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tarorisutoさん 1
50代/男性/愛知県
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すき焼き煮と豚バラ大根、あー、なるほどと、思います。

Cook Doの大皿シリーズで変わったものが多い中、豚バラ大根用を購入。パッケージの写真で大体のイメージはつきますし、すき焼き煮と有るから味も想像できますが、これが以外に美味しい。昆布の風味がしっかりと味わえとろみの有る醤油味が、なかなか家では出せない味。
大根を1cm程度のいちょう切りを焼き目を付け、豚バラ肉と付属のたれを絡めるだけですが、先ず香りが良いです。食欲をそそります。豚バラは兎も角、大根も焼き目を付けた後、水を加えて10分程煮込む行程があり、ここで大根にしっかり味が絡み浸透、焼き目が香ばしく、肉との愛称も抜群。
流石、味の素のCook Doです。

購入場所:カネスエ

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2024.03.19 01:28:31
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つぼみさん
60代~/女性/長野県
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簡単

きょうの大皿シリーズの中で一番好きです。唐辛子が僅かにピリッと効いてご飯に合うし、自分で工夫しても出せない味だと思います。

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2024.02.18 20:21:45
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nocoさん 148
40代/女性/新潟県
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ご飯おかわり!

大根1本を買っても全部使い切れずに3分の1くらい余ることってありませんか??
そんな時はこれ!
大根1/3本程と、豚バラ肉さえあれば作れます。
けっこうボリュームのあるメインのおかずになります。
すき焼き風の甘めの醤油味をベースにかつおや昆布のダシもきいていて、白いご飯によく合う美味しさ!
子どもはご飯おかわり!となります。
作り方のコツとしては、先にいちょう切りした大根を炒めて少し焼き色をつけて一旦取り出しておくこと。
表面を焼いておくことで味が染みこみやすくなるのだそうです。
豚バラを炒めたら大根を戻してたれと水を加えて煮込めば完成。
煮込みは10分くらいで大丈夫。
最後に強火で煮詰めるといい感じにとろみが出て絡みます。
こんなに短い時間でも大根が柔らかくしっかり味が染みててめっちゃ美味しいですよ。
手間はかかっていないのに手抜きに思われないメニューです。
パッケージのようにきぬさやなど緑を散らすと見栄えも良くなります。今回は買い忘れたので無かったですが(^^;)
大根が旬の季節は買い置きしておくと便利な商品です。

購入場所:イオン

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2023.11.15 23:42:00
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アンクルなおさん
40代/男性/埼玉県
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手軽に味が染み込む

豚バラと大根だけ用意して作ってみました。大根は一口サイズに切って豚バラ肉と炒めました。シンプルな見た目の出来上がりですが味はなかなか美味しかったです。特に大根は歯応えを残しつつ甘ダレがよく染みていいバランスになってました。

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2023.10.03 12:16:57
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こきささん
40代/女性/東京都
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買い置きしておくと、野菜を買ったときに便利です

甘くてしょっぱい感じがとても美味しく、野菜がすすみます。お肉をほおばり、大根を食べ、大根のあとでまたお肉をと、交互に楽しめます。うまく調味料を煮込むと、水っぽくならずにより美味しくなるのかなぁと思いました。煮込む時間が必要なので時間のあるときにまた作りたいです。

購入場所:オオゼキ

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2023.08.18 14:48:22
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三毛ニャンさん
50代/男性/千葉県
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美味しい豚バラ大根

きょうの大皿の中でも、美味しい豚バラ大根
作るのも、簡単ですぐ出来るのは、家庭には
大変らくでした
だんぜん味がいいので、家庭ですぐ作ってしまいます

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2023.07.06 20:20:04
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てつてつさん 1
50代/男性/埼玉県
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これひとつで夕飯がおいしくなります

スーパーの特売で購入。豚バラ肉と大根をきざんで炒めるだけで、メインのおかずになります。自分では出せないお店の味になるので、とても重宝しています。いろいろなフレーバーがあるので、順繰りためしています。夕飯の献立に悩まず、らくちんです。

企業に伝えたいこと:※ログインするとレビューが見られます

購入場所:ベルクス戸田

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2023.05.31 10:25:05
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くまぽぽさん
40代/男性/栃木県
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楽です。

時短のためにたまに使用しています。
豚バラ肉と大根だけでも良いですが、我が家ではネギや豆腐も入れたりします。
すき焼き風のお味なので、ご飯に合うし間違いは無いですね。照りもあるので、見映えは良くなります。
光熱費が高くなっているので、ささっと作れるので重宝しています。

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2023.05.07 17:09:53
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takakobasaさん 3
40代/女性/東京都
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時短調理

材料が少なくても調味料を用意したりした味付けたりと料理って疲れているときだと普段より余計に時間がかかったりしてしまいます。

そんな時に料理の素を使えば、あっという間に味が決まって完成するので常備しておくと助かります。
こちらは家族が大好きな豚バラを使っているので食べ応えがあり味もしっかり目なのでご飯が進むと家族にも好評です。
大根の葉も入れると彩もよくなってお勧めです。

  • リピートしたい
2023.04.29 05:51:21
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うさぎ114さん 17
60代~/女性/大阪府
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簡単にメイン料理が

フライパン1つで簡単にメイン料理ができるので、Cook Doシリーズはよく使わせてもらっています。豚バラ肉と大根は鉄板の組合せでスーパーで大根が積んであるのを見かけると、よし叉おでんと豚バラ大根にしようと思います。すき焼き風なので今回は家にあった豆腐と結びこんにゃくも入れてみました。ほっこり優しい味わいになって美味しかったので薄めの味付けが好みの方にはおすすめです。

購入場所:万代

2023.03.27 08:48:08

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味の素 Cook Do® きょうの大皿 豚バラ大根用

料理の素 和食

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