お豆腐を用意するだけで、簡単&美味しい、麻婆豆腐♪

我が家で、麻婆豆腐を作る時には、いつも、丸美屋さんの「麻婆豆腐の素」の甘口を、使用しています。
予め、ひき肉等が入っているので、お豆腐を用意するだけで、簡単&時短調理で、本格的な麻婆豆腐を作る事ができるので、重宝しています。
1箱に、3人前の材料が、2回分入っているので、コスパも良く、少人数のご家庭でも、使いやすいと思います。
因みに、我が家では、1箱分(6人前)を1度に調理し、1回目は、そのまま「麻婆豆腐」として頂き、2回目はご飯の上に乗せて「麻婆丼」にして頂く事が、多いです。
まず、お豆腐を1.5cm角に切るのですが、我が家では、早めにお豆腐を切っておいて、ザルを重ねたボールに、切ったお豆腐を入れ、冷蔵庫の中で、時間を置き、しっかりと、お豆腐の水切りを、するようにしています。
そうする事で、ソースの味が薄まる事なく、より美味しく頂く事ができます。
そして、トロミ粉を、良く水で溶いて「トロミ粉液」を作った上で、フライパンに、「麻婆豆腐の素」と、水(2回分で360ml)と、切っておいたお豆腐を入れて、火をつけ、軽く混ぜながら、ひと煮たちさせ、いったん火を止め、「トロミ粉液」を少しずつ回し入れます。
その後、再度火をつけて、中火で、全体を混ぜながら煮込み、とろみがついたら、あっという間に、美味しい「麻婆豆腐」の完成です！
甘口でも、ややスパイシーさは感じられますが、全体的にまろやかな味わいなので、辛い物が苦手な方や、お子様も、安心して食べられる「麻婆豆腐」だと思います。
また、甘口にしておくと、唐辛子をかける等して、後から辛みを調整する事もできるので、辛い物が好きな方が一緒でも、皆それぞれ、好みの辛さの「麻婆豆腐」を楽しめるので、良いと思います。
具材には、ネギとひき肉が入っていて、そのままでも充分満足できますが、ひき肉を追加して、ボリュームアップさせて頂くのも、お勧めです。
生姜とニンニクの風味が効いたソースは、鶏ガラの旨みと、特製のみそと豆板醤の甘辛さが絶妙で、ほど良いとろみがついて、お豆腐と良く絡み、どんどんご飯が進みます。
これからも、「麻婆豆腐」を作る際には、丸美屋さんの「麻婆豆腐の素」のお世話になりたいと思います。

• 本格的
• コスパがいい
• リピートしたい

豆腐1丁で手間いらず

ＣＭでおなじみ、丸美屋の麻婆豆腐です。
調味液の他に挽肉も少しですが入っているため、豆腐1丁あれば手軽にできます。
小学生低学年の子供もいるので甘口を購入していますが、程よい辛さで食べやすい。
本格的な辛さを求めている人には向かないかもしれませんが、子供のいる家庭にはちょうどいいかとおもいます。

購入場所：ゲンキー

• コスパがいい
• リピートしたい

様々な料理に

麻婆豆腐とのことですが、我が家は豚肉と茄子を入れてよく食べています。ご飯によく合い、飽きずに食べられるので、畑で採れた茄子やピーマンを消費するのに役立ちます。

購入場所：西友

• リピートしたい

味が決まる

一から作るには調味料をそろえるだけでも面倒だし、お金もかかるし使い切れない。
ちゃんとこれだけで麻婆豆腐が作れるのはとてもコスパがいい。
挽肉の量は物足りないので、自分は挽肉を足したり、長ネギを刻んで入れたりと、ボリュームアップして食べることが多いです。

購入場所：チャレンジャー中央インター店

• リピートしたい

安くて簡単で美味しい

久しぶりに麻婆麺を作りたくて買いました。
3歳の息子も食べるので、今回は甘口を買いました。
色々な麻婆豆腐の素が売っていましたが、丸美屋が美味しいのもそうですが、3人前×2食分入っているのに、店頭で一番安くで売っていたので買いました。
中に少し挽き肉も入っているので、お豆腐1丁あれば簡単に出来るのでとても助かります。
甘口を買いましたが、しっかり麻婆豆腐の味なので、物足りなさなどは感じず、満足して食べれました。
手軽に、本格的な麻婆豆腐が味わえて、とても美味しかったです。

• コスパがいい
• リピートしたい

リピートしたい

豆腐があればすぐ作れるので、時間がないときは助かります。ひき肉もしっかり入っています。とろみ加減も良いです。本格的で美味しいです。

• 本格的
• コスパがいい
• リピートしたい

麻婆豆腐丼が子どもたちのお気に入り

子どもたちも食べやすいように、甘口をチョイスしています。ご飯の上にのせてパクパク食べてくれます。
2箱に２回分入っているのも、お得感があっていいですね。
うちではボリュームを出せる＆野菜もおいしく食べられるように、豚ひき肉や野菜のみじん切り（人参など冷蔵庫にあるもの）を足して少しだけアレンジしています。

• リピートしたい

豆腐があれば、すぐできる

何か一品足りないとき重宝しています。
市販の麻婆豆腐の素は色々とあるけど、こちらの商品は、ひき肉とネギ入りで豆腐さえあれば、鍋ひとつできるが嬉しい。豆腐をさいの目切りし、鍋に水と調味液を沸かして豆腐を加えて、トロミの素を回し入れるだけ。後はヘラでかき混ぜるだけで完成。別添えのトロミの素も水で溶くだけでOKだから、料理があまり得意でなくても、失敗しないで美味しいものができちゃいます。辛さも3種類あって選びやすいし、肉をプラスしてみたり、豆腐の代わりにな酢を使ってみたりと、アレンジ自在。辛さはあるけど万人受けする味わいで、ご飯によく合います。ひと箱で2回分入っているのも嬉しいです。

購入場所：マックスバリュ

• コスパがいい

簡単で経済的

お豆腐があれば、簡単に夕食の
メニューが一品増える優れた商品
だと思います。
辛さも、色々あるので家族全員が
満足出来ます。
少し、野菜などのアレンジを加えれば
主菜になります。

購入場所：ザ　ビック

• コスパがいい

本格麻婆豆腐を手軽に家で食べられる。

本格麻婆豆腐を家でも手軽に食べられるのがよいです。豆腐だけあれば良くて、お肉やネギなどは入っているので準備は簡単だし、何よりもコスパがよいです。しかもレトルトっぽさもなく、本格的なのが良いです。甘口は朝から気軽に食べられます。夜はもう少し辛めが良いかも。

購入場所：東急ストア

• 本格的
• コスパがいい