玉ねぎたっぷり

トロンと濃厚でマイルドなオリーブオイルに、細かい玉ねぎがだっぷり入っています。サラダにかけるだけで野菜の美味しさが引き立ちます。オリーブオイルと玉ねぎのシンプルな組み合わせはあるようで珍しく、マリネにもよくあいます。マイルドな味わいで辛さも弱めで子供も大人も美味しくいただきました。

購入場所：キリン堂

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オリーブ好きなのでオリーブ風味に期待して食べましたが、あくまでもメインはたまねぎでした。オリーブ要素はよく分かりませんでしたが、すりおろしたまねぎがたっぷり入っていて、サラダをさっぱりとおいしく食べられました。お手頃価格なのにしっかりおいしいドレッシングだったので満足しました。

「玉ねぎ」がベースメインのドレッシング。
その物珍しさに 自然と手が伸びました。

このシリーズのドレッシングは他のメーカーに比べると世間ではまだまだ認知度が低め…だとは思いますが…

冷蔵庫のポケットでも場所を取らないスリムなボトル。
130円前後で買えるコスパの良さ。
加えて種類も豊富でどれを選んでも間違いなく美味しいのです！
（宣伝部長並の力の入りようです。）

ベースはオリーブオイルの洋風ドレッシング。
刻み玉ねぎとすりおろし玉ねぎの旨みを生かして、香りの良いガーリックの風味をプラス。
フレンチドレッシングにありがちな強めの酸味も殆どなく、深い味わいのサッパリとしたドレッシングです。
玉ねぎなのでフレンチ？辛め？という味の想像をしていましたが、意外にもまろやかで甘めのテイスト。

そして幸運にもグッドタイミングで冷蔵庫に甘さが特徴のムラサキ玉ねぎを発見！
数日前にご近所の方から頂いていました。
水菜と大根ときゅうりとコーンのサラダにたっぷりスライスしたムラサキ玉ねぎとこちらのドレッシングをかけて頂きました。

不思議なのが玉ねぎ×玉ねぎ の掛け算をしても全く辛くない！
野菜の甘さが引き立ってとても美味しく頂けました。
子供もいつもと違ったテイストのドレッシングに大喜び。フレンチドレッシングが苦手な主人もこのドレッシングを絶賛していましたよ。
いつものフレンチドレッシングに飽きたら 是非試して頂きたい 「イチ押し」のドレッシングです。

刻みたまねぎとすりおろしたまねぎのダブル使いで、香りとコクがあります。たまねぎドレッシングはお醤油ベースなものが多いですが、これはそうでないところが目新しいです。今日は自家製サラダチキンとトマトに合わせてみました。味が強すぎず、シーフードにも合わせやすそうです。

たまねぎ味のドレッシングです。オリーブオイルも入ってるみたいですが、あまり存在感はないです。メインはたまねぎ。
たまねぎの香りと甘みはしっかり感じられ、うまみもあり、酸味や塩味の加減もちょうどよく、おいしいです。
ただ、ちょっととろみがあるので、生野菜に絡みにくく、使いすぎになりやすいのが欠点ですね。