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さっくさくのクレープクッキーに今回包み込んだクリームはカスタード。50年というピコラの長い歴史の中で洋菓子界の王道カスタードはなんと初登場。軽い食感のクッキーに包まれたやさしいたまごの風合いが実によく合う。こんなにおいしいのに今まで登場しなかったことが不思議だわ。カスタードクリームのワッフルやシュークリームを食べたようなおいしさが口いっぱいに広がるピコラ。少し早いけれどイースターのお祭り気分にぴっ...
かりっざくっとした食感にはじまり、すぅっと溶けるようなくちどけで終わるコーンスナック。カールに似たという形容詞はもはや必要ないくらい定番化した気がします。袋を開けると漂うのは香ばしいビーフの香り。濃厚バーベキューとあるので甘辛いソースがメインの味かなと思っていたんですが、意外とさっぱりでビーフブイヨンみたいな…。甘辛いスナックかと思いきや、スパイシーなビーフブイヨンとちょっと思っていたのと違ったも...
ザクっとした歯ごたえのあるチョコクッキーは甘さ控えめ。抹茶クリームは日本が誇る2大抹茶、宇治と西尾の合わせ技。宇治8割>西尾2割のバランスだそうですが、茶心があれば2つ茶葉のブレンド具合で味の違いが分かるのかな?苦みや渋みより抹茶のまろみを感じる上品なくちどけ。合わせた茶葉の相乗効果はよく分からないけれど、カカオのおいしさを邪魔しない。むしろホットチョコレートにさらりと抹茶ソースを溶かし込んだよう...
しっとりほろほろとやわらかな質感のケーキはスチーム焼きされたような印象で蒸しケーキに近い。パッケージではケーキからはみ出ている印象のクリームはケーキのスリットを探さないと見つからない。ケーキに対してだいぶ少なめ。カカオのコクを感じるしっとりケーキにどこかアロマチックなクリーム。フラワーペースト系のあっさりクリームなのにくちどけは生チョコのよう。量は少ないけれど印象は深い。ところでアーモンド型はレモ...










