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• 3.00

レモンこ角が取れたけど…

塩が入っていることによってレモンの角が取れて、普通のはちみつレモンよりまろやかで飲みやすくなった気がする。しかし、鉄分配合のサビ味が後に残ってしまうのが、若干気になった。身体にはいいんだと思う。

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• 4.00

味わいを調整できるのは良いです

希釈用のボス、これで2リットル飲めるということで買ってみました。ボトルの目盛り通りに注いでミネで割ってみる。苦味はあまり感じなかったし、スッキリという感じでもない。ビターな、コクに勝る感じのコーヒーポーション。ちょっと多めにポーションして氷を浮かべて苦味、酸味を味わっています。豆乳にもよく合いまして、ソイラテ楽しんだりしてます。こういうのは、自在に味をコントロール出来るので、嬉しいですね。濃いめで...

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• 4.20

旨み

湖池屋ののり塩ポテトチップスよりも小さめで厚みがあります。
あっさりめですが厚みがある分、噛んでいる間旨みが感じられます。
青のりの香ばしさも引き立っています。

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• 4.00

チーズがおいしい

チーズがたっぷりかかっていて、ラクレットの旨味も感じられておいしかったです。生地もモチモチしていて、具はチーズしかありませんが満足感ありました。

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• 5.00

ハーブに塩っ気の要素が旨味を！

このオリジナルのマジックソルトにて、いざ料理のメニュー材料として使うと、ハーブの繊細な香りにジューシーな塩っ気が要素としての役割をおいしさとして発揮している強みを感じ、そして肉類や野菜などのタイプの違う食材にも旨味を引き上げる魔法のような力を体感できました!