ひき肉入り

本当に豆腐だけ用意すれば完結するので便利です。ひき肉入りはありがたい！あえて甘口にして個々で好きな辛さにアレンジしています。賞味期限も長いのでストックしています。

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忙しい日の救世主マボちゃん

いつもは色々な調味料を入れて作る麻婆豆腐がマボちゃんがあればかなり時短でつくれる、忙しい日に助かる商品です。
少しピリッとした辛さが美味しく、ご飯にもぴったり。またリピートしたいです＾＾

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安定の

昔からあるマボちゃんは、
安定の美味しさとお手軽に美味しい麻婆豆腐が作れて助かります。
辛さの中に旨味あり！
わが家の常備品です。

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甘口は辛さがないので食べやすい

辛いのが苦手なので甘口を購入してみました。
普通に絹豆腐だと崩れやすいと思って厚揚げを使用して作ってみましたが、調理しやすいですし、味も良かったのでオススメです。
甘口なので辛さはほとんどなくて食べやすいですし、まろやかな口当たりで美味しかったです。

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意外と辛い

マボちゃん、初めて食べました。カボチャ大1/4を柔らかく煮て、豆腐1丁とマボちゃんを加えてよく煮たら出来上がり。味が薄くなるかなぁと思いましたが、意外と辛めのしっかりした味でした。もっとカボチャを多くしても良かったくらいです。美味しかったです。

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最初っからとろみつき

某麻婆豆腐の素だと、とろみをつける為に別添とろみ粉を水溶きで加える必要ありですが。この製品は最初からとろみつきでレトルトに入っています。そこが重宝。とろみ粉でとろみをつけた場合、温かいうちは良いものの、時間の経過や冷えたりすることで場合によっては汁ととろみの固形が顕著に分離してしまうからです。マボちゃんだと、とろみ付けに失敗なし。汁の見た目はミートソースのような感じですが、パスタソースより粘度あり。味も洋風ではなく、しょうがの風味が利いています。豆板醤やごま油といったものが入っているので、安価ながら中華らしい味を感じられる麻婆豆腐の素。ひき肉入りも有難い。ウチでは、小分け豆腐（小さい豆腐）しかない時は野菜や豚肉を加え具沢山にしてメイン料理にしています。
コスパがいい、というのは個人的判断です。この製品は１回分ですので、クックドゥのような製品と比べるとお安いですが、１箱で２回分といった製品と比べると割高だと感じる方も居るかも知れませんね。（写真は甘口マボちゃんです。甘口だと過剰なピリリなし・甘すぎることもない）

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家庭的な味

お豆腐を加えて煮込むだけなので、調理はとても簡単です。 ひき肉入りですが、自分でひき肉も足して食べ応えのある麻婆豆腐ができました。水分が少ないタイプなので木綿豆腐で作ったらやや絡みづらかったですが、 お水を加えたらうまく混ぜられました。辛味は少なく、生姜がちょっぴりきいた家庭的な味です。

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ひき肉入りで簡単

ひき肉入りなので、お豆腐だけ（できれば小ネギもありと尚可）を用意すればすぐにできるのが嬉しいです。子ども好みで甘口を購入することが多いです。鶏肉、味噌、香味野菜、ポークエキスなどの旨味とコクがあり、まろやかな甘口の麻婆豆で、大人も意外に満足できる味わいです。ひき肉の存在感は薄いので、少しひき肉を炒めて入れるとボリュームが出ます。

安いのに美味しい

厚揚げを中華風にしようと麻婆豆腐の素を探していてマボちゃん見つけました。
安いので薄味なのかなと思いましたが、しっかりピリッと辛みのある味でした。厚揚げは豆腐より水分が少ない為、より辛く感じたので冷蔵庫にあった竹輪、しめじ、ピーマン等色々足しました。それでも薄過ぎることなく美味しい中華の一品ができました。

購入場所：スーパー玉出

ひき肉とか足すとさらに美味しい

パッケージは甘口っぽい感じですが、なかなか美味しかった。しっかりとしたマーボー豆腐が出来ました。豆腐はもちろん、ひき肉を加えるとさらに美味しかった。手軽にこの味だったら十分満足です。