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モンブランが好きなので食後のデザートに食べるのに購入しました。シュー生地はふんわりして柔らかい食感にほんのり香ばしさがありました。
中に入っているミルククリームはなめらかで甘さも程よく、控えめなラム酒の風味が上品さを感じさせてくれました。下にあるマロンペーストはねっとりして甘さがあってマロンの味がしっかり味わえて美味しかったです。
ミルククリームの方が量が多く入っているがマロンの味が負けていな...
鰹の風味をセールスポイントにした焼うどんだけど、思っていたほど鰹の味が濃くないなと。鰹粉がドバっと入れればそういう味になると思うけれど、ほんのりと鰹の香りがするくらいで、基本的には普通のソース味の焼うどんだと思う。なので、そばではなくてうどんの分だけ少しだけ和のテイストをプラスしたソースと思えばいいのかもしれない。麺の方もほんの気持ち細めのものという以外は、普通のチルドうどんで、けどもグニャグニャ...
明太子うどん、とシンプルなネーミングだけど、食べてみてもそれ以上の表現が見当たらないネーミングだなと思う。とにかくほぐした明太子をまぶしましたというような感じで、マヨ風味なんかがあるのかなと思っていたけれど、そういう演習は全くなくて、味の調整はあごだしだけのよう。確かにあごだしならではの骨太な印象のだし感はあって、けども全体にはよく言うとシンプル、悪く言うと無骨というかあまり愛想のない味とも言える...
秋の味覚で大好きなマロンクリーム
とマロン餡が入っているので期待
して購入しましたが、マロン餡が
甘過ぎ、マロンクリームは
殆ど入っていませんでした。
ちょっと残念です。
伊勢海老かどうかはともかく、海老とレモンの味は確かに感じる。海老の味はしつかりとしていて濃厚で、何というかちょっと荒々しさを感じる味わいで、このあたりが伊勢海老らしさの演出なのかなという印象を受ける。それだけだと磯の風味が強すぎて、というところをレモンの爽やかさでバランスをとっている、というのが全体的な味の感想。期待を損ねるということはなく、けとも伊勢海老からくるインパクトもそれほどなく、という感...

















