とろけてのびる濃いチーズ

『明治北海道十勝 十勝産熟成3種のチーズ』
色は思ったよりも白めですが、火が加わってとろけると一気にチーズの風味が広がります。
3種ブレンドなだけあって結構濃いの。
よくとけます。
よくのびます。
カレーに入れても負けないくらいには主張してくるんだけど、割合としてはゴーダが多め。
ゴーダってクセ少なめの認識でしたがしっかりクセある方のチーズの味わいです。
熟成というだけあるな。
なので気持ち量は少なめでもいいかも。

• 濃厚

そのまま

加熱せずにそのままでも食べれるのがポイント高い
ちょっとサラダにのせるだけでも濃厚なチーズの味がします
もちろん加熱しても風味がとてもよくピザやグラタンにのせて焼いてもとても美味しかったです

• 濃厚
• コスパがいい

チーズ好きにはたまらないコク深さ

明治の十勝シリーズに、熟成というネーミングで、期待しながら購入したのだが、期待をはるかに上回るおいしさがあって、本当に大満足のチーズにヒットしたなという感じ。ゴーダ、パルメザン、チェダー、といかにも濃厚な味を想像させられるのだが、ひとくち食べた瞬間にゴーダ的なちょっとツンとする味わいがまず舌をついてくるわけで、これは確かに少しクセはあるのだが、まさにチーズ特有のクセで、チーズ好きには絶対にハマるだろうという味わい。最初のひとくちの印象だけで、これを買ってよかったなと思えるくらいで、ゴーダに加えてパルメザンやチェダーもプラスされた濃厚さはネーミングどおり「熟成」と呼ぶ方が表現的には的を得ている。
それにこれはいわゆる「とろける」チーズではなく、そのままでも食べられるのもいいところで、これをチビチビつまみながらワインでも、というのも絶対にマッチするだろうと思うし、もちろん火を通してもオッケーで、私はシンプルにチーズトーストにもしてみたが、火を入れることでより風味は増すし、とけた時の食感がものすごく粘りがあるものになっていて、これもなかなか独特。いいもの感、本格さを感じさせてくれるもので、これは嬉しい発見になる。とにかくチーズのもつ魅力を色んな角度から楽しませくれる商品で、これだけ満足度の高いものもなかなかないなととても気に入った。

• 濃厚
• コスパがいい
• リピートしたい

そのまま食べられるのが便利

そのままでも食べられるチーズなので、加熱時間を気にする必要がありません。適当に電子レンジで温めるだけで食べられるため、時短になります。

• クセが少ない

濃厚

熟成とだけあって、濃厚で旨味が凝縮されています。3種のチーズのコクや旨味がバランスよくて美味しいです。ピザもさらに美味しくなりました。価格もお手頃で使いやすいです。チーズ好きにはとても良い商品だと思います。

• 濃厚
• コスパがいい

パルメザンの香り

3種のチーズのミックスチーズ。袋を開けたらパルメザンのほんのり甘い美味しそうな香りがします。シュレッドチーズは加熱が必要なものが多いなか加熱しなくても使えるのがうれしいです。いつも迷う。どれくらい加熱が必要なのか。熱々の上にのせるのじゃダメかなとか。
濃厚で旨味かあって本当に美味しいです。

• 濃厚
• リピートしたい

もっちり食感のチーズ

シュレッドチーズは好きな量をパラパラっとふりかけて少量ずつ使える手軽さが使いやすいですし、チーズの分量を調節しやすいのが使い勝手が良いんですよね。一回で使い切れなくても冷凍しておけば、賞味期限を気にしないで使える所も良いんですよね。
店頭で初めて見つけた！！熟成3種のチーズです。高級感があって旨味の濃そうなネーミングですね。
短冊にカットしてあるチーズの厚みや一枚ずつがちょっと大きめなサイズ感です。
トマトのリゾットにトッピングして頂きました。
濃厚なチーズの味わいともっちりとした食感や伸びがとっても良いです。チーズのコクや塩気やオイリーさがあって、トッピングしてオーブンで焼くだけで贅沢なチーズ料理が作れました。

購入場所：サミット

• 濃厚
• リピートしたい

お料理に使いやすい

3種のチーズがブレンドされていて、コク深い味わいです。香りもよく、お料理につかうとワンランクアップするように思います。大袋のチーズが多い中、このくらいの量は使い切りで使いやすくてよいです。

強力なチーズ3種

代表的な銘柄、ゴーダ、パルメザン、チェダー、3本の矢ならぬ熟成した3種のチーズと言うことで嫌が上にも強力な旨味が出て美味しいことこの上なしです。ピザトーストとしてたっぷり掛けてキツネ色になるまでオーブンで焼いて良い香りが出たところで頂きます。

チーズトーストに向いている

朝のトーストをちょっとリッチにするために、オーブントースターで溶けやすいこうしたチーズがあるのは便利。簡単にピザを食べると同じ食感が得られる。3種チーズのミックスという点がミソ。