まず、麺がツルツルしていて、生麺みたいで美味しかったです。もっちり感もあり、インスタントの麺っぽくなくてとても美味しい！！スープはどろっととろみがついていて、味噌の甘味とコクと野菜の甘味と旨みがしっかり味わえて、濃厚なのにしょっぱくなくてとても上品なお味です。とろみがついているので味を塩っぱくしなくてもスープが舌に残って旨みをしっかり感じられるようになっていました。お高いだけあって、上品で美味しかったです。具材はキャベツやメンマ、肉そぼろが入っていました。

池袋で有名な味噌ラーメン専門店「麺処 花田」が監修した濃厚味噌ラーメンが発売されるという情報を入手し、「あの花田の味噌ラーメンが行列に並ばなくても食べられるなんて！」と期待していたのですが、なかなかこちらの商品に巡りあえず、色々なお店を渡り歩いて、ようやく見つけて購入しました。スープは、信州味噌が使われているとパッケージに記載されていたので、白味噌だけなのかな？と思ったのですが、赤味噌も加わっているようで、甘いだけでなくしょっぱさも感じられて、バランスがとれた濃厚な味噌スープだと思いました。具材はキャベツ、モヤシ、お肉のそぼろ、メンマ、ネギが入っていて、他のカップ麺と比べて多少キャベツの量は多めかな？と思いますが、本家花田の店頭で食べられるたっぷりの野菜の量を想像してしまうと、ちょっと残念な量に感じてしまうかもしれません。ただ、スープや麺の量とのバランスを考えれば、ちょうどよいバランスとなるように、計算された量なのでしょうか。麺は、表面は滑らかで、ツルツルとしています。噛むととモチモチとした生めんのような食感でした。食べる前から期待し過ぎていたので、本家花田のそのものというには、ちょっと惜しい感じもしますが、カップ麺でこのクオリティーは高いなぁと思いました。置いてあるお店が私の周りには少ないのと、価格が高めなのが、難点です。

カップ麺の味噌ラーメンの中では特に美味しかったです。麺はしっかりとした食感のちょっと太めな麺です。味噌のコクと良く合っています。濃厚な味噌味のスープです。具材も結構沢山入っていて野菜の旨みがあります。キャベツ、もやし、ネギ、メンマと肉そぼろ。具沢山ですね。味噌味のスープが良く染み込んで美味しいです。プレミアムというネーミングに相応しいカップ麺ですね。