かつおの風味強し！

かつおラーメンという見慣れない商品があったので購入しました。
具材はチャーシュー・メンマに加えて鰹節という組み合わせ。
あっさり感のスープですが、後入れの鰹節が良い風味を出してくれます。

購入場所：バロー

• あっさり

かつおの香りがする。

静岡焼津かつおラーメンという、あっさり味のスープで美味しいです。鰹節も別に入っていてかやぐもチャーシュー、ネギ、メンマと豪華です。中細のノンフライ麺なのでスープに絡みやすくて良いですよ。

• あっさり
• コスパがいい
• リピートしたい

美味しく食べられるカツオラーメン

カツオだしの入った魚介ベースのスープです。
市販でこれだけの味を出せれば、合格点です。
ただし本格的な出汁を求める人には物足りないかもしれません。

購入場所：マキヤ

かつお

鰹節が入っててまぁそんな感じ
麺はもちもち
結構カツオだし
うどんスープとラーメンの間のような
麺がとにかくもっちりしてていいかも
出汁ラーメン好きにおすすめです

一度は食べたいと思っていたこのラーメン。やっと手にできてお湯を沸かしているときからわくわくが止まりませんでした。お湯を注いで、スープを注いで、添付されていた鰹節をいれて、器を鼻先に持っていったとき、カツオのいい香りがたまりませんでした。スープを飲んでみたら、カツオの風味と動物系のスープが交じり合ってなんとも言えない幸福感。麺をすするとやはりカツオの風味もまとわせてきて一気に食べきってしまいました。お店で見かけたら一度試してみてください。

『凄麺 静岡焼津かつおラーメン』　
わたしの心を掴んで離さない凄麺シリーズ。
こんだけの種類があって毎度毎度驚かせてくれる底知れないカップラーメン。
今回はかつお節付きのかつおラーメンです。
かつお節よりも開けてまず注目したのは麺の細さ、細麺とはちょっと意外。
麺の主張はスープやかつお節を引き立たせるため控えめですがコシがあってつるつるとのどごし良く歯切れの良い麺です。
かやくはお馴染みチャーシュー、ねぎ、メンマフレークと定番なラインナップに一気に特別感を醸し出すかつお節。
仕上げに入れるかつお節、踊るかつお節、揺らめく動きと共に香りが立ちます。
スープはかつおとポークのWスープ、こってり濃厚なのにキリッとかつおで締める感じ。
さぁ、舌にまとわりつく油脂感を堪能するぞと構えたのに、ガラッとかわる風味。
ポークなんてそこになかったかのようにかつお一色、日本人の食べ慣れたあの染み入る力強いだし感が口いっぱいに広がります。
チャーシューは見た目の薄さにそぐわないちょっとした甘さと香ばしさのある本格派。
ねぎはシャキッとメンマはコリコリで満足させてくれる食感のコントラスト。
ここにかつお節のかわりゆく食感が加わるんです。
最初はパリにふわっとでスープが染み込んでとろっとし、最後は一部かたまったところがしっかりした歯ごたえまでうみ出します。
このラーメンの主役は間違いなくこのかつお節。
細めの麺に絡むかつお節、麺がかつおという旨味をすくい上げてこそ最終的に完成する味ではないかと。
それくらいかつお節が本当に強いんです。
かつお節だけじゃなくねぎやメンマも絡むので、それも考えられたサイズ感だったりするのでしょうか。
見た目だけじゃなく味でもしっかり満足させてくれる一杯です。

凄麺シリーズのカップ麺はノンフライ麺の麺が美味しいです。カップ麺の中ではかなり好きな食感の麺です。麺の食感だけではなく味も良いです。スープは鰹節の風味が良く効いた！！あっさりとした醤油味で、焼津という地名のイメージに合ったカップ麺ですね。
熱湯を注いで5分待つタイプの麺なので食感がしっかりとあってアルデンテなラーメンの硬さがあります。麺とスープの相性も抜群です。
凄麺の焼津はまた買いたいと思う美味しいカップ麺ですね。

地元から近い焼津のラーメンということで購入しました。
お湯を入れて蓋を開けた瞬間から『かつお！』
食べてもかつお！とにかくかつおの出汁がとっても効いていて香りまで楽しめて美味しくいただきました。
かつおのさっぱりとしたお出汁が身体をあたためてくれました。
麺もつゆにあっていて美味しかったです！

うわぁ！
めちゃくちゃ美味しいスープ！
かつおがそのまんまで、上品に鰹だしが効いています。
正直、麺は割と普通かな？と思いましたが、予想を上回るスープのおいしさにビックリしました。
なんて美味しいあっさりしたスープなんでしょ！

大好きなニュータッチシリーズ！！
こちらのラーメンは、めちゃくちゃ、ザッかつお！！というくらい和風なかつおダシのラーメンでした。
わりとサッパリとお腹に残らない感じて美味しかったです。