セルロース不使用が嬉しい

モッツァレラの割合が高いので、加熱するとよく伸びます。また塩分も強くないので食べやすいです。原材料がナチュラルチーズのみであるところが嬉しい。セルロース不使用なピザ用チーズは数少ないのでとても貴重でありがたいです。また購入します。

• クセが少ない

のび～るチーズ

原材料100パーセント北海道十勝産。こちらは、モッツアレラチーズ70パーセント、チェダーチーズ20パーセント、ゴーダーチーズ10パーセントのブレンド。セルロース不使用だけどパラリと使用しやすい。しっかりと気持ち良くのび～るチーズ。クセも控えめで、食べやすくおいしいのは変わりなく。

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• クセが少ない

モッツアレラ70％ブレンド感がいい

とろ～り、もっちもちだからこそ味わえるモッツァレラの個性に
チェダー、ゴーダの独特の味わいが加わった絶妙な割合です。
ピザやグラタンのトッピングに良いと思います。

購入場所：ライフ

• クセが少ない
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美味しい

モッツァレラなだけあって、コクがあり濃厚で美味しいです。ピザトーストや料理に使いましたが、よく伸びて子供たちも大興奮で喜んでいました。冷蔵庫に保管していても、物によってチーズ同士がくっつきますが、こちらはパラパラになっていて使いやすさもありました。量もちょうど良くて良いです。

購入場所：ヤオコー

• 濃厚
• クセが少ない
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のびーるチーズ

パッケージのチーズトーストの写真が目に入ったため購入しました。
加熱用チーズということで今回はご飯と一緒に数分煮てみたのですが、チーズのコクが濃厚でよくのびるチーズなので見た目はシンプルながら食べごたえがあっておいしいです。
価格は高めですがセルロースが不使用なのは老若男女安心して食べられるという点では良かったです。

購入場所：成城石井

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チーズのびのび〜

先日、同じシリーズのコクうまタイプを購入し、とても美味しかったので、こちらの贅沢モッツアレラブレンドも購入しました。

チーズは加熱することもありますが、そのまま食べるのが好きなので、こちらの加熱用の文字に躊躇していましたが…
これは、美味しいっっ！

温めて大正解。
いや、温めないと意味がないかもしれません。
レンジでチンしただけですが、ビヨーンビヨーン…と本当に伸びます。
伸びがとても良いのです。
さすがよつ葉さん。
この３種のチーズの絶妙な配合が美味しさの決め手なのですね。
糸引きのよいモッツァレラを70％入れることによる伸びの良さ。
風味豊かでマイルドなチェダーを20％配合することで、チーズらしさを。
そして、私の大好きなゴーダが10％入り、コクもしっかり。
これは本格的な味わいです。

また、決着防止剤のセルロースが不使用なのも嬉しいポイント。
チーズ本来の自然な風味を楽しめ、お家にいながら本格感あふれる料理に仕上がります。

アレンジ自由自在で、とっても気に入りました。

購入場所：成城石井

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まろやかでおいしい

よつ葉ブランドは信頼しています。こちらもモッツァレラチーズがまろやかで、濃厚な旨みがあっておいしかったです。でもクセが少ないところも魅力的だと思います。

• 濃厚
• クセが少ない

美味しいチーズ

よつ葉のシュレッドチーズ贅沢モッツァレラブレンド。開けると美味しい香りがします。普段使ってるものより大きめに刻まれてました。最近は安い牛乳原料じゃないヘルシーシュレッドチーズを使うことも多いのでさすがにミルキーでしっかり濃厚で美味しいです。

チーズの旨味が美味しい

モッツァレラ、チェダー、ゴーダの３種類のチーズのブレンドで、モッツァレラが多めなので、柔らかさはありますし、チェダーやゴーダの旨味も感じます。チーズの伸びは良く、少し冷めても美味しかったです。また、塩気が強くないので、料理の中で主張しすぎないチーズだと思いました。

伸びもよくマイルドな味わい

モッツァレラ70％、チェダー20％、ゴーダ10％というモッツァレラ多めの配合なのでチーズの伸びもよく、マイルドな優しい味わいですね。
セルロース不使用なのでチーズ本来の味が楽しめるのはいいですね。