安心国産

100パーセント北海道十勝産の３種類のチーズ。チェダーチーズ50パーセント、ゴーダーチーズ30パーセントにモッツァレラチーズ20パーセントのブレンド。パラパラで使いやすいです。弾力ありしっかり伸び～るチーズはクセもなく食べやすい。まろやかで優しい味でした。

• クセが少ない

セルロース不使用の安心感

北海道の牛乳を使用したよつ葉の乳製品はなんでもおいしいです。こちらのシュレッドチーズはクセがなく、セルロース不使用なのにくっつくことがなく、とても使いやすいです。

• クセが少ない
• リピートしたい

ナチュラルなチーズ

よつ葉さんのヨーグルトが大好きなので、チーズも購入してみました。
店頭では２種類並んでおり、迷いましたが、そのままでも加熱でも美味しい…
と紹介されていたこちらをチョイス。
シュレッドタイプなので、加熱して使う方が多いと思いますが、私はチーズを毎食でも食べたいチーズ好きなので、そのままおつまみ感覚で食べられるのは魅力です。

まずはそのまま食べてみます。
セルロール不使用のため、くっつきにくく、パラパラと簡単に好きな分量を取り出せました。
お味の印象は…
クセのない食べやすいチーズ。だと思いました。
良い意味であっさり。
日本人の好みに合わせたチーズだな、と思いました。
塩気が気にならず、パクパク食べられます。

次は、レンチンに挑戦。
パラパラふりかけ、チーズ焼きにしてみたところ…
おぉ！
やはり、加熱したほうがコクが増してチーズらしさを満喫できます。
伸びすぎないので、他の素材に埋もれることなく、食べやすかったのも気に入りました。

万能チーズです。

購入場所：三越

• クセが少ない

品質が良さそうなクセのないチーズ

チーズはクセのない、品質良さそうな、自然な生乳の風味が感じられました。
でもちゃんとコクもあり、なんかまろやかさも感じられるようでした。
本当に牛乳からつくられているんだろうなというやさしい味がする感じでした。

• 濃厚
• クセが少ない

ミルク感の強いチーズ

ミルク感が高く、マイルドでほのかな酸味もあり、本格的な味わいが楽しめるチーズです。チェダー50％、ゴーダ30％、モッツァレラ20％のチーズ3種を使用しており、セルロース不使用なので安心して食べられます。芳醇で濃厚なうまみがあり、チーズトーストにすると、いつもの食パンでも、いつもより贅沢な朝食が楽しめます。

リピです。

以前はパルシステムで「よつ葉のシュレッドチーズ」を使っていましたが、パルシステムの仕組み上欲しい時にすぐに手に入らないし、どんどん値上がりしていくので困っていました。
いつも行くスーパーでこちらを見つけたのですぐに購入、勿論リピートです。
我が家はよくピザを作るので冷凍庫には欠かせません。
安いシュレッドチーズとブレンドしてケチケチ使うときもありますし、贅沢にブレンド無しで使うときもあります(笑)
安いチーズを山ほどかけるよりも、こちらの方がコクと旨味があるような気がします。
主人もこちらのチーズを使うとすぐに気づきます。

伸びは少なめだがコクのある味わい

セルロース不使用ということで、チーズがそこまでくっ付く事もないですし、チーズ本来の味わいが楽しめるのはいいですね。
チェダー50％、ゴーダ30％、モッツァレラ20％という配合なので伸びはそんなにはありませんが、コクのある味わいで美味しかったです。

良質なチーズの味わい

パンに載せて、しっかりと加熱することが大切です。よく伸びることで、チーズの風味がより感じられるようになり、パンも美味しくなります。

濃厚なチーズ

チーズの濃厚なおいしさが感じられて良かったです。また、フランスパンとの相性が良く、チーズの風味が楽しめます。ココットにしたり、ピザにしたりと重宝します。

よく伸びるチーズでおいしい

チーズの味は旨みやコクがあり風味が鼻から抜ける感じが良いです。また、このとろけるチーズはよく伸びます。伸びていくチーズを見ると食欲が増しますし見栄えが良くなります。また、太めのシュレッドチーズなので少量でも満足できるところも良いです。こだわった原材料を使っているところもポイントだと思います。グラタンやピザトーストで使うと真価が発揮します。

購入場所：ヤオコー