濃いめのチーズ

そこまで強く濃厚というわけではなく、やや濃いめで食べやすいチーズです。チーズの味わいが強くて、よりチーズの香り、味わいを感じられます。ワインなどに合うと思います。

濃厚な旨味とコク！後引く味わい！

ベビーチーズでお馴染みのQ・B・Bさんの「厳選おつまみベビーチーズ 濃い一年熟成」の紹介です。他にも同じく期間限定で「ポルチーニ薫る燻製ベーコン入り」と「アンチョビアヒージョ味」、通年販売で「焦がしにんにく&ねぎ油風味」、「ピリ辛ごま油風味」、「燻製カマンベール味」の幅広いラインナップ。

1個あたり45カロリーです。食感はベビーチーズらしい程よく固い一方、口当たりのなめらかさも感じられるのは嬉しいポイント。原材料はナチュラルチーズと乳化剤のみですが、普通のベビーチーズに比べて、圧倒的に濃厚で、深みのあるコクを感じました。これが1年熟成か、、、！良い意味でチーズっぽい味わいが印象的。後引く旨味も強めでお酒との相性抜群。チーズ好きな方には持ってこいですが、チーズ苦手な方にはあまりおススメできないかも。

同じシリーズの｢アンチョビアヒージョ味｣ほどの衝撃はありませんでしたが、シンプルに美味しいチーズでした。

購入場所：オオゼキ

ちょっと期待外れかな～

QBBのベビーチーズの中でも厳選おつまみシリーズは味もしっかりしていて好みであることが多いので、濃い一年熟成というネーミングに相当な期待をしてしまい購入をしました。
その結果、美味しいのは美味しいんです。それは他のフレーバー同様にこの価格帯でこの美味しさなら十分だと思えるからです。
ただ一年熟成ほどのコク、うまみが強いのか？というと、、、ちょっと疑問が。。。。
こちらの口コミを拝見すると皆さん評価が高いので、普通に美味しいのは間違いないと思います。
私が期待しすぎたのかな。。。と思うことにしたいと思いました（笑）

とろける味わいが口の中で現れて…

一口食べてみて最も感じたのは、食感がなめらかにしてチーズのまろやかさが抜群に来ている事であり、そのまろやかさが口にふわっと残れば、その口の中にて口溶けの良さがじゅわっと広がって美味しさによって自分自身を溶かしてくれている気持ちにもさせてくれました!

購入場所：ダイレックス　浦添店

子供向けから大人になったベビーチーズという感じです。

最近のベビーチーズはお酒のおつまみ向けのものが増えてきましたが、こちらのチーズはシンプルなプレーンタイプです。でも、チーズ本来の旨味を実感出来る濃厚さが有ります。昔、学校給食で食べたベビーチーズを高級にした感じがしました。

購入場所：フジ

コクと旨味が３割増しのベビーチーズ

１年熟成という謳い文句のベビーチーズ。
さてはて、どれほどのものかと期待に胸を膨らませ購入。
通常のプロセスチーズより、旨味とコクがあり、お酒のつまみとしても通用します。味わいは３割増しといった印象。この価格でこのお味なら納得です。

購入場所：アークス

悪くないが…

悪くない、決して悪くなくて普通以上においしいが、「濃い1年熟成」と言われると、どれだけ奥深い味がするのか、ととても期待するわけで、そこからすると、もっと「盛った」味かと思ってた、となってしまう。

例えて言うと5割増しと想像していたのに3割増しでした、というような感じかと思う。3割も立派なのだが、もともとこの厳選シリーズはどれもレベルが高いので、自ずと期待値が上がる結果なのだが、ここは是非「5割増」を期待したいところである。

濃厚ベビーチーズ

また新しいベビーチーズを見つけました。一年熟成とはお手軽ベビーチーズもとても進化してきたなと感じました。ブレーンのチーズより、濃厚で食べごたえがあります。ワインにピッタリのチーズです。

購入場所：LAMU

期間限定プレーンチーズなのですが、チーズ好きでワインをよく飲む私はイオン店舗で見つけました。
濃い味を強調していますが、癖があるほどではなく食感もごく普通です。
それでも赤ワインにはよく合うようで、無難においしいチーズとして家族にも好評でした。

プロセスチーズなのに、ナチュラルチーズのような食感、舌触りです。コクやコクも十分にあり、とても美味しいと思います。通常の部チーズより香りが強いですが、子供も美味しいと食べました。