気分だけでも

沖縄行きたいなーって思い
なんだか無性に食べたくなって購入しました。
沖縄旅行の際に初めて食べた
ソーキそばを彷彿させるスープと麺で
手軽に沖縄気分が味わえました。

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• あっさり
• コスパがいい
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これが沖縄そばか

沖縄行ったことないんです。沖縄そば自体食べたことないんです。はじめての沖縄そばでしたが、しっかりだしの効いた太麺で好きになりました。

• コシがある
• あっさり

紅生姜香るあっさりスープが美味しい「沖縄そば」

良く行くスーパーで、少し前に、限定入荷商品として、この商品が沢山並んでいて、カップ麺で「沖縄そば」は珍しく、沖縄らしい華やかなパッケージにも惹かれたので、初めて購入してみました。
具材や粉末スープは、麺と一緒に入っているので、蓋を開けたら、お湯を入れて3分待つだけで、簡単に出来上がります。
まず、スープを飲んでみると、かつお昆布だしと豚だしに、紅生姜の風味が良く効いていて、あっさりしているので、美味しく頂く事ができました。
麺は、つるっとした、中太の平麺で、スープと良く絡んで食べやすく、具材は、豚肉・ふわふわ卵・かまぼこ・ねぎ・紅生姜の5種類で、思っていたよりも、沢山入っていて、嬉しかったです。
この5種類の具材が、味の良いアクセントになっていて、色鮮やかなので、味覚的にも視覚的にも、楽しむ事ができました。
特に豚肉は、薄くて小さいものの、インスタント食品にしては、豚の風味を、しっかり感じる事ができたので、良かったです。
気が付けば、塩分が気になりながらも、スープまで完食してしまうくらい、美味しかったです。
また、パッケージには、首里城復興応援として、売り上げの一部を、寄付されるとの記載があり、そういった取り組みも、素敵だと思いました。
購入後、まだ1度も、店頭で見掛けていませんが、どこかで見付ける事ができたら、是非リピートしたいと思います。

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あっさり味

麺は中太のちぢれ麺でスープは薄味です。この薄味が沖縄そばっぽさを演出しているのだと思います。量が多めで食べ応えがあり、具材はお肉がおいしいです。

購入場所：ローソン

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たっぷり美味しい

かなり大きめのサイズ感でたっぷり食べられます。麺は中太のちぢれ麺。3分待たずに少し固めで食べても美味しい。具材はいわゆるカップラーメンにありがちなものですが、量が多めで食べ応えがあります。特にお肉(豚肉？)が乾燥っぽさがなくて美味しい。味もかなり沖縄そばっぽさがあり楽しめました。

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だしが効いていてもあっさり

かつお昆布だし、豚だしで、だしがよく効いています。中太麺にあっさりとしたスープがよく絡みます。豚肉、ネギ、紅しょう、かまぼこが入っていて、食感、味もよいです。

• あっさり

沖縄そば？？

実際の沖縄そばとは全く違いますね。
スープはあっさりしています。麺は平めんのどん兵衛のような麺で、特に可もなくですが、沖縄そばというネーミングはどうなんでしょうね。

• あっさり

赤いパッケージが華やかで印象的です

初めて食べる味です。豚肉が思ったより多く入っていて、醤油の味が染みています。かまぼこ、ねぎ、紅しょうがも彩りが良いです。かつおと昆布、豚肉からのダシがきいていて、美味しいです。やや太さのある麺もちょうどいい感じです。家族で食べられる味なのでまた買いたいです。

購入場所：ローソン

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初沖縄そば

沖縄そば自体初めて食べました。あっさりなのに味はしっかりとしていて、ショウガがほどよく利いているスープは美味しい。うどんのように太くてコシのあるちぢれ麺はスープとの相性も抜群にいい。あっという間に完食＆スープまで完飲してしまった。

購入場所：ローソン

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毎日食べられれる味わい

真っ赤なパッケージと陽気なデザインが目に留まりました。沖縄そばなんて、最後に食べたのいつだろう…。もはやどんな味だったか覚えてないくらい昔のことなので、期待に胸が膨らみました。
蓋を開けるとかやくと粉末スープは既に入っていて、小袋はありません。お湯を注ぐだけなので手間なく作れます。
沖縄そばといえば程よく固くて密度の高いガッチリとした太麺ですよね。こちらは、麺は油で揚げたフライ麺になっていて、幅の狭い縮れ麺で形状は丸刃。加水率が高く、もっちりと粘りのある弾力で最初ノンフライ麺かと勘違いしていました…。そのくらい油揚げ麺としてのクオリティが高くて美味しすぎる！！！沖縄そば特有のごわついた質感とつるっとした食感もよく再現されています。麺の量80gですが伸びにくいので、じっくり味わって食べることができますよ。
かやくは味付豚肉、かまぼこ、ネギ、紅生姜とてんこ盛りで、賑やかな印象。とにかく味付豚肉がメインで、肉具材だけで表面を覆い尽くせるほど量が多いです。一枚一枚はチップ状で薄く小さめなのでインスタント特有の安っぽさは否めませんが、これだけ入っていたら文句ありません。また、色鮮やかな紅生姜が目を引きます。乾燥タイプだけど長めにカットされていて、食感は生の紅生姜に近いです。シャキッとしていて酸味の効いた味わいもアクセントとして沖縄そばには欠かせません。ネギは斜め切りのフリーズドライで口当たりがよく、小さな蒲鉾も可愛い。リアルな沖縄そばよりも具材が多い印象で、色合いも良くインスタントならではの具材の存在感が◎！
そしてスープが優しい味で美味しすぎる。カロリー爆弾なのはわかっていますが飲み干しちゃいました。かつお昆布だしの芳ばしい旨味と豚だしの濃厚な旨みがギュッと凝縮していて、しょっぱさの奥に甘みも感じます。だし醤油を使ってるそうでこれが美味しさのポイント！全体的にカドのない柔らかな味わいで、鰹と昆布の優しい風味もよく効いていて、あっさりとした後味です。存在感のある麺と賑やかな具材を、この優しいスープが包み込んでるような感じで、とても美味しいです。
沖縄にはなかなか行けないけど、こちらは毎日食べたいくらいお気に入りになりました。

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