レモンソースとクリームチーズの相性がいい

夏にぴったりなさわやかなレモンとクリームチーズの魅力的な組み合わせ。甘さはしっかりありますが、レモンソースのほんのり酸味が効いています。5個入りは少ないかなと思いましたが、大きめのクリームサンドクッキーなので、1枚の満足度が高いです。このシリーズはパッケージの色使いなどもかわいく、写真もおいしそうでついつい買ってしまいます。

• 高級感

さわやかなレモンジャムビスケット

たまにはさっぱりした風味のビスケットが食べたいなぁと思っている時に偶然見つけた『ビスキュレ　レモン×クリームチーズ』。パッケージがイエローとブルーの組み合わせで、小さなレモンの絵が散りばめられていて、なんだかかわいい。
箱を開けて気付いたのが5個入りとちょっと少なめなこと。でも、ビスケット2枚でレモンソースとクリームチーズをサンドしているから、一つ一つは決して小さくありません。お値段とのバランスで言えば、ちょうどいい数でしょう。
個包装を開けると、チーズケーキの爽やかな香りがします。ビスケットはサクサクした歯応え。チーズクリームはとても柔らかいです。真ん中のレモンソースはソースと言うよりジャムに近いですね。このジャムみたいな食感、結構好きです。そしてレモンソースが酸っぱくて爽やか〜。チーズケーキが好きな人なら、このお菓子は好みではないかしら。
シェアビューで検索して知ったのですが、ビスキュレは他にもフレーバーがあるみたいなので、ぜひ他の味も試してみたいです！お気に入りのお菓子がまた一つ増えました。

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• リピートしたい

フルーティーサンド

ビスキュレは初体験です。レモンパックのようなクリームサンドビスケットならありきたりかな？とスルーしていたんです。クリームにジュレが入ったフルーティーなビスケットサンドはすごくおいしく、フルーティーな味わいと食感が新鮮でちょっと感動もの。ビスケットの格子からソースとクリームがのぞく見た目もすごくかわいいし、個包装や箱、どれをとっても好印象。今までスルーしていたけれど、これからビスキュレの新顔は要チェックです。甘酸っぱいレモンジュレは常温だと伸びるようなテクスチャーなんですが、冷やすとグミやチューイングキャンディーのようになり、こっくりとしたクリームに清涼感をもたらします。ビスケットはサクッとした食感でくちどけがよく、チーズのコクがあるので余韻がとっても豊か。レモンジュレとクリームが一緒になると、まるでチーズタルトを食べたような満足感。正直５枚って少ないと思ったのですが、一枚のクオリティと満足感がすごく高いので、５枚で手ごろな価格設定は良心的だと思いました。もしこれより量が多くて、もっと高価格帯なら買うのをためらってしまうと思います。味、質、規格、デザインとすべてにおいてちょうどいい。消費者が手に取りやすい「ちょうどいい」を探るにはきっとメーカーさんたゆまぬ努力があるはず。今まで食べてこなかったビスキュレ、もぎたてレモンを味わったような新鮮な出会いに心が震えました。

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レモンとクリームチーズのおしゃれサンド

『ビスキュレ 瀬戸内レモン×クリームチーズ』
小さめの箱に内容量5個という中途半端な数。
どうやら値上げの波で6個から5個に減ったみたい？
格子状のビスケットがパイのように見えちゃうおしゃれサンド。
ねっとりかための瀬戸内レモンソース、ソースというかほぼジャムね。
と、クリームチーズ味クリーム。
サクほろのビスケットのサクほろとクリームチーズクリームで軽い食感のまま食べようとするとジャムがリアルに伸びます。
これがちょっとした食べにくさになっていて、ポロポロと…こぼれるのがな。
ひとくちでいっちゃう方がいいかも！
甘ずっぱいさわやかレモンジャムと優しい風味のクリームチーズ。
強めのレモンジャムと合わさることでクリームチーズ感が増します。
ビスケットがちょっと甘めなのが気になりますね。

さっくりビスケットが美味しい

ビスケットに、クリームとレモンソースが挟まれています。ビスケットはさっくりとした食感が良いです。クリームはチーズクリームだと思われますが、チーズの風味はあまり感じませんでした。レモンソースは爽やかな酸味があり、アクセントになっていました。個包装なので、ちょっと食べたい時に便利です。