上品なうどん

カップ麺のあんかけはどうしても再現性は今一つでそれは仕方ないのですが
だしと生姜はしっかり利いてて特に生姜が良い感じに体を駆け巡ります
薄味ながら生姜も香り上品な味わいでした

• コシがある

とろみが良い

京風あんかけということでどんな味かと思ったのですが、予想以上においしかったです。しょうがの味がきいていて、薄味のうどんのつゆと合います。そのスープにとろみ感があるあんかけが輪をかけておいしいです。体が温まるので優しい味なので冬には最適なうどんです。

購入場所：セキ薬局

あったまる

粉末スープなのになんで後入れなんだろう？と思いましたが、よく考えれば先に入れるとダマになるからですよね。間違えずちゃんと後入れにしたらダマにならずめっちゃいいとろみになりました。
昆布がきいた上品なだしに生姜が香ってめちゃうまです。
麺はもっちりツルツルで喉越しがよくスープがよく絡みます。美味しすぎてスープを最後まで飲み干してしまいました！
あったまるし寒い時期にいいですねー！

京風あんかけうどん

後入れの粉末スープが付いてます。後入れと気付かず先に入れてしまい、半分位はすくい出しましたが半分は出せずにそのままお湯を入れました。でもちゃんととろみが付いてあんかけになってました。味は薄めで甘め？あまり好みではありませんでした。生姜がもっと濃くてもよいかなと思いました。

購入場所：ザ・ビッグ

後入れ粉末スープが・・・

どん兵衛から見慣れない紫のパッケージ、即買いしました。しょうがの味と香りがほんのりするとろみ感あるあんかけうどん、美味しく頂きました。後入れ粉末スープ、熱湯5分後に入れてかき混ぜましたが、かなりダマになってしまっていました。相当よくかき混ぜないと溶けないみたいです。でも、京風の薄味スープ充分美味しかったです。体が温まるのであんかけ、これからの季節に良いかも。

購入場所：ライフ

しょうがの風味がさわやか

スーパーの売り場で山積みで売られていて、気になりました。紫色っぽいどん兵衛もちょっといつもと違っていて面白そうだなと思いました。
京風あんかけうどんということで、どういう感じか楽しみです。
かやくは、小さめの短冊切りのような油揚げ、たまご、ネギです。出来上がってから、別添の粉末スープを入れて良くかき混ぜて出来上がります。
しょうがの香りがとても効いていて、さっぱりといただけます。そろそろ若干ですが涼しく感じるようになってきたので、温かいうどんもいいですね。
とろみがあるスープなので、麺に良く絡みます。お出汁は、かつお節、サバぶし粉末、こんぶ粉末などが入っていて、旨味がたっぷりのおいしいおつゆです。
かき混ぜ方がゆるかったのか、底の方にスープの塊が残ってしまっていました。しっかり良くかき混ぜないと・・・です。
具材がちょっと物足りないので、乾燥わかめを入れました。

購入場所：イオン

しょうがが香るあんかけうどん

あんかけが大好きですが、とくにこの昆布だしがよいです。京風というだけあって、こんぶだしたっぷりの薄味、とろとろあんが上品です。しょうががよい香りできいてて、大好きになりました。