野菜が美味しくたくさん食べられる

塩味の焼そばはどこか乾いた感じで、食べにくいなと感じることが多いのですが、こちらは液体の塩ダレで、もちもちとした少し太めの麺との相性が良く、食べやすいです。甘味が強いので、一緒に炒めた春キャベツやセロリ、鶏ひき肉もいい具合に味付けされて、たくさん食べられます。ハマグリのだしはわかりにくいですが、春限定ではなく、通年食べたいです。

• モチモチ・コシがある
• コスパがいい
• リピートしたい

鶏、はまぐりはよくわからない？？

ダシの効いた塩ダレ味の焼そばという印象で、看板の鶏とかはまぐり、というのは正直直接的にはよくわからないな、という感じ。特にはまぐり、となると結構個性的な味を期待してしまうが、食べた感じではごくオーソドックスというか、とても安定的な味で、潮の味わいも確かにあるような気がするが、これが明確にはまぐりというか貝の味とまでは私の舌ではわからなかった。鶏にしても然りで、何かの旨味はあるのだが、というところで、バランスはとれているのだが、ここはもっと個性的な味を期待したいところではある。

購入場所：平和堂

おいしい

匂いが、はまぐり？の匂いがほのかにし、ツルツルシコシコの麺と、ソースは薄めの塩味ですが、出汁が効いていて、鶏とはまぐりの存在感はあまり感じませんでしたが、美味しかったです。キャベツとモヤシを入れましたが、美味しく頂けました。

購入場所：ニシムタ

軽やかでやさしい味の焼きそば

今回の春限定焼きそばは、鶏とはまぐりの旨しお味。液体ソースは、麺や野菜とも絡みやすく調理しやすいです。開封した時は生姜の香りを強く感じましたが、炒めているうちに生姜の香りはなくなりました。味ははまぐりの貝の旨みがほんのりあって、全体的に優しい味です。塩ベースということもあってかソースに比べると薄味には感じましたが、春らしい軽やかな気分になる焼きそばでした。