生姜の風味は弱めかな

お湯を注ぐ生タイプの麺は新しいなと思いました。味に関しては悪くないですが、生姜を期待していたのでやや弱めの風味に感じました。美味しいとは思いますが、優しすぎる味かな。量的にはピッタリでした。

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購入場所：ウェルシア

ちょっと食べたい時にぴったり

「小さなおうどん」他の味も含めて、食べるのが初めてだったのですが、いろいろ未体験な、面白い商品でした。
ありそうでなかった生姜あんかけは、小さなおうどんシリーズの新アイテムです。これからの季節にぴったりな、心も体も温まるおうどんでした。

作り方が珍しく、うどんなのに湯切りします。カップを開けると麺、かやく、スープが入っているので、まず麺だけカップに入れてお湯を入れ、ほぐしてから一旦湯切りします。もう一度湯を入れ1分です。湯切りという手間はありますが、新しいお湯を入れる事によりさらに熱々のスープになるので美味しい気がします。ただ作っていて思ったのですが、特にこだわらなければ湯切りせずそのままスープ入れて食べても良さそう。

麺は、生タイプなのでもっちりツルツルとしています。1分で出来上がるのも、生タイプだからですね。
スープは、だしのうまみがほんのり、生姜の爽やかな風味がしっかり感じられる美味しい和風スープでした。とろみもあって、寒い日には体にじんわりしみていきそうな、そんなスープです。

名前どおり、小さいので、おにぎりのお供でもよく合いそうです。手軽にプラス出来るので、これからもリピートありかな。

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