なかなかの再現率では？

福島に食べに行くほど喜多方ラーメンが好きです。
でも、あまりお店が無いし、生麺も売ってない…これを見つけて飛びつきました。
麺は太平麺でモチモチ感があり、スープはあっさり醤油味。とても美味しいです。
もちろん、生麺とは違いますが、カップ麺としては、なかなかの再現率ではないでしょうか。
また必ず食べたい一品になりました。

購入場所：アピタ

• リピートしたい

あっさり醤油味

喜多方ラーメンが好きで、購入してみました。
ネギとナルトとメンマとチャーシューだけというシンプルさと、平太麺なところは、喜多方ラーメンを表しているかなと思いました。だけど、自分が思っていた喜多方ラーメンとはちょっと違っていました。ですが、あっさり醤油味で、ラーメンとしては美味しいと思いました。食事のスープ代わりにカップラーメンを食べるので、スープとしても丁度よい味でした。

• コスパがいい

シンプル美味しい

本場の喜多方ラーメンは食べたことがないのですが、とてもシンプルな醤油ラーメンでした。こういうシンプルなラーメンって、最近意外とないと思うので、カップラーメンで手軽に食べられるのは嬉しい！麺もモチモチしていて、スープとよく絡んでいて、懐かしく安心できる味でした。

• コスパがいい

懐かしい味

具材はネギとシナチク位でかなりシンプルすぎるけどスープが昔懐かしい感じで食欲をそそります！ご飯に凄く合う味だと思いました！具材をもう少し増やすか麺のボリュームを増やして欲しいと思いました。

購入場所：ザ・ビッグ

醤油のコクがしっかり

麺は普通の太さのちぢれ麺でスープとよく絡んでよかったです。
スープは醤油のコクがしっかりと感じられて、味がしっかりとあります。
具もチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギと定番がしっかりと入っていてよかったです。

喜多方ラーメン好きなので購入してみました。思っていたより麺が太くてもちもちしていました。ちょっと細い麺を想像していたので、びっくりしました。ラーメンというよりうどんに近い感じでした。スープはあっさりしょうゆ味。落ち着く味です。

醤油味と肉と魚介の旨味が合わさったあっさりスープで喜多方ラーメンの再現度が結構高いと思います。また、麺は縮れ麺でスープとの相性がいいと感じます。ただ麺の量はやや少なめなので空腹時にはこれだけだと不足と感じる人も多いかもしれません。

旅行にも行けないので、せめて気分だけでも行ったつもりになりたいな～なんて思っていたところ、「会津喜多方」の文字が目に入りました。
食べたことのある「旅麺」から出ているんですね。まさに旅気分でいただくことにしました。

喜多方ラーメンの特徴である、平太麺。大昔になってしまいますが、福島に旅行に行った際、現地で喜多方ラーメンを食べたのを思い出します。
この麺がコシがあってとてもおいしく、インスタントの、しかもカップ麺なのにすごくよく再現されているなと感動してしまいます。
液状の醤油スープがついています。このスープは、福島醸造醤油使用とあります。なるほど、色は濃いのですが、塩辛さなどはほとんどなく、だしと旨みの効いた、角のない柔らかい味わいがあって、すごくスッキリとしていて、本当においしいです。
ゴクゴク飲んでしまいました。
丸いチャーシュー、なると、ネギなどが入っています。ボリュームアップしたいと思い、あまっていたチャーシュー、メンマ、ネギを足しました。

色んな場所の旅麺を揃えて、『なんちゃっておうち食べ歩き旅行』を楽しみたいと思います。

すっきりしつつも旨味もある醤油ベースのスープと中太の平打ち麺の組み合わせで、値段の割に美味しかったです。
具材のチャーシューは普通ですが、メンマは香りが結構あって良かったです。
現地に旅行して本場の喜多方ラーメンを食べてみたくなりました。

価格が安いので、定期的に購入しています。あっさりしたスープが特徴の醤油ラーメンです。麺はモチモチ感があって美味しいですが、スープと比べるとクオリティが低いと感じました。こういうシンプルな醤油ラーメンが好きな方が多いと思います。