なめらかでおいしい。いろいろ使える

チーズと生クリームの中間のような感じで、なめらかでおいしいです。割とお手頃価格ですが、コクが増していろいろ使えるので買っておくと便利に使えます。最近はトーストに塗って食べるのがメインで、単独でも、ジャムと合わせてもまろやかでおいしいトーストになります。あとは料理にちょい足しするとコクが出ておいしいです。かなり昔このチーズでティラミスを作ったことがありおいしかったですし、ティラミスまでしなくても付属のコーヒーソースをかけるだけでもティラミスっぽい味になっておいしく食べられます。結構カロリーが高いので食べすぎ注意ですが、使いやすくておいしく大好きなチーズです。

購入場所：東急ストア

• 濃厚
• リピートしたい

なめらかクリーミー

チーズは酸味が少なくまろやかでマイルド
エスプレッソソースはコーヒーと洋酒（ブランデー）がきいてて大人の味だけど、けっこう甘いかも？
これだけでもおいしいけど、ビスケットかスポンジ的なものが欲しくなる
ティラミスレシピ付きで、トーストにも使えるマスカルポーネとエスプレッソソース

• クセが少ない

なめらか

スーパーで購入できる雪印北海道100マスカルポーネ。価格が手頃なのにミルクの風味がしっかりしていておいしいです。クリーミーでまろやかな口当たりなのでお菓子作りにも使っています。付属のソースをかけて食べるのはもちろん、レーズンやナッツが入ったパンとも相性がよいです。

• クセが少ない
• リピートしたい

まろやか

パン作りに使ったらコクがあって、とてもおいしかったです。また、まろやかなのでジャムに合わせたり、ベーコンと合わせたりとアレンジしやすいところも良いです。

エスプレッソソース付き

一番手に入りやすいどこのスーパーでもわりと置いてあるマスカルポーネです。マスカルポーネと言えばティラミス。作り方も書いてある。エスプレッソソース付きなので簡単にできちゃう。それでも面倒なのでそのままエスプレッソソースかけて食べても美味しい。ビスケットとかカステラとかあったらそれとマスカルポーネとソースだけてティラミス風とか意外とテキトーにやっても美味しいです。
マスカルポーネはチーズというよりクリームに近いなと思っていて。お菓子を作る時に生クリームの代わりに使ったりしてます。美味しくできます。冷凍してもわりと大丈夫。ティラミスアイスにしても美味しいです。

購入場所：ロピア

柔らかめ

かなり柔らかめなので冷蔵庫から出してパンにすぐ塗って広げられます。
香りも味もミルキーでコクのあるマスカルポーネです。
お値段も安めでこの美味しさはコストパフォーマンス良いです。
付属のエスプレッソソースを活用してティラミスを作ることも出来ます。

購入場所：クイーンズ伊勢丹

低糖質なおやつとして

わたしはこちらは付属のソースをかけてそのまたべてす。ティラミスをつくるのが面倒なのと、下に敷くカステラの糖質を控えたいから。このまま食べても濃厚で満足感ありますよ。

購入場所：たいらや

ソース

エスプレッソソースつきなのが嬉しいです！そのままでいただいても美味しいのですが、やっぱり加えた方が美味しくいただけます。

フレッシュ北海道100%

ティラミスを作るため以外に買ったことがないマスカルポーネですが、贅沢にそのまま食べるために買いました。
エスプレッソソースがついているのは分かっていましたが、この添付ソース、ブランデーの香りがするなかなかの本格派。
かけるだけで、簡単ティラミス風デザートになっちゃいます。
クラッカーやパンに塗ってスプレッド風に使ったり、お菓子や料理に使ったりと酸味のないフレッシュチーズは意外と用途が広い。
マスカルポーネ＝ティラミスでティラミス専門に使っていましたが、マスカルポーネそのものを味わってみると、
酸味がなくフレッシュ。生乳のコクがしっかり味わえ、サワークリーム感覚でいろんな使い方ができると思いました。
クリームチーズはポーションタイプがありますが、マスカルポーネもポーションタイプがほしいな。
ポーションタイプが出るまで、このカップをまた買いたいです。

これは美味しい😋💖

昔食べたことあるかな？くらい久しぶり。
マスカルポーネ自体食べないけど、
ヤオコーでチーズ二割で購入。

滑らかでクリーミーで甘味あって、
パクパクヤバイ😂💗

ティラミス風アイスを作ったら、
めちゃくちゃうますぎたw😋💕

付属品のエスプレッソソースは、
洋酒がキツくて無理💧
甘さも不自然で使わなかった。
エスプレッソなら、インスタントコーヒーを
お湯で溶けばよい😘

これは、また買うわ💮