おいしいチーズ。

大きな丸いモッツァレラチーズがひとつ入っています。
大きさを活かしてスライスし、トマトとバジルと合わせてカプレーゼにしました。癖がなくて、優しいまろやかさがおいしいです。モッツァレラは味の主張が控えめなのでなんにでもあいますね。スーパーでお手軽に買えて嬉しいです。

• クセが少ない
• リピートしたい

『北海道 モッツァレラ』
今回はひとくちサイズのチェリーではなくこちらをチョイス。
つるんとぷりんとした真っ白なチーズのかたまり、お好みのサイズにカットして食べます。
ミルクが濃くてまろやか、もちっとモッツァレラは解ける食感で噛むほどにミルクの旨味を感じます。
軽い塩気があってそのままでも食べられますが、モッツァレラといえばやっぱりカプレーゼ！
大玉トマトのスライスと交互に並べてバジルを添え、オリーブオイルと塩で味付け。
仕上げにブラックペッパーをかければOK
カプレーゼだけなんてもったいない。
モッツァレラを包んだミルフィーユかつは幸せのとろっと体験♡
ジューシーな肉汁とミルキーなモッツァレラは絶品です。
ただ焼くだけでも違う食感が楽しめます。

クセがなく、使いやすいモッツァレラチーズです。サラダにしたり、ピザにしたり、いろいろと使い勝手がよいところがいいです。まろやかで食べやすいので、また、購入したいです。

タカナシさんのモッツァレラは、初めてです。
ものすごくミルキーな味で、美味しかったです！
ちぎったモッツァレラと、アボカド、わさび醤油と鰹節を合わせて、最高のおつまみになりました！
次回はピザに乗せてこんがり焼いて食べてみたいです。