とてもお手軽な卵料理、コスパが素晴らしい

とてもお手軽な卵料理で、調理時間はわずか2分というのはすごいと思った。その調理は炒り卵づくり1分、調味料を加えて1分というもので、何の難しさもなく、誰でも失敗することなく出来上がる。味の方もかなり良くて、中華あんか味の基本だが、何よりも具だくさんなのがうれしい。タケノコにキクラゲ、そこに豚肉がドーンと入っていて、この価格のお惣菜にしてはかなり見た目は華やか。タケノコのシャキシャキ、キクラゲのコリコリといった食感もとても良くて、ご飯のおかず、アルコールのおつまみ、どちらでもかなり満足できるはず。この満足度の高さは想像していなかったけれど、それだけにかなりうれしい誤算だなと思った。

購入場所：平和堂

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家では作れない味付け

冷蔵庫にいつもある卵や、好みの野菜やきのこを加えて、具材によくからむようになっている味付けの素を使い、料理するだけなのでフライパンだけで早く出来て、味は濃いめです。具材が多くて中華風の仕上がりになり、ご飯に合います。

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肉炒り？

卵３個で出来る具入り惣菜の素。「肉炒り」とありますが、期待していたのと違って肉は主役でも脇役でもなく非常に存在の薄いものでした。きくらげやタケノコはまぁまぁの存在感。とろりとした食感に仕上げられたり、家庭では出しにくい中華独特・惣菜の素独特の持つダシ具合で味付けできる、という利点はあるかなと思いました。もし「肉」を重視するなら別に味付けした肉を入れて調理する必要ありと感じました。

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優しい鶏がらあんがほっとする優しい味わい

鶏がらの中華だしベースの優しい塩味であんにはとろみがしっかりついており、具材はきくらげや、たけのこがいい食感をかもしだしています。我が家では豚肉としめじを追加しましたがボリューム感も出て食材追加もオススメめです。

玉子3個であっという間に仕上がる

永谷園の中華風肉炒り玉子。
パッケージには、具沢山のお総菜が描かれていますが、こちらで用意するのは、玉子3個だけ。
たけのこ、キクラゲ、豚肉、ニンジン、赤ピーマンなど、具材となる材料は全て中に入っているため、お世辞ではなく、本当に簡単に、あっという間にメインのおかずが完成します。

このような商品の場合、具材が思っていたより少な目で、自ら足して作ることが多いのですが、こちらの商品については、2人でいただくのに充分な量が入っています。

ただし、鶏ガラ風味のスパイスが、個人的に濃く感じたため、味を薄めるために、玉子を+1で投入するか、キャベツなどの葉ものを加え、水分を加えてもよいかなと思いました。

キクラゲのコリコリとした食感も本格的で、主人や子供たちの評価も上々！
もしもに備えて常備しておくと、気持ちに余裕ができるアイテムだなと思いました。

購入場所：ベルク

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定番

我が家の夕飯のおかずの定番です。卵さえあれば簡単にご飯に合う美味しいおかずが出来ます。鶏ガラ出汁が効いていて、家でこの味を出そうとしても作れそうで作れないです。とても重宝していて、必ずリピートします。

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味濃いめ

卵を3個用意するだけで鶏がらの効いたあっさり系の炒め物が作れて具材も小さめですが、お肉やたけのこやきくらげなどが入っているので、時間がない時のおかずにはピッタリですが、作り方通りだと味濃いめなのでいつもしめじを足して作ってます。
かさ増しにもなるし味も丁度いい感じになるのでオススメです。

購入場所：ベイシア

お助けお惣菜の素

メニューに困った時や、疲れて簡単に料理を作ってしまいたいときに、最適なお惣菜の素です。説明通りに卵を3個にしたのですが、味が濃いめになったので、野菜を入れるとか、もうひとつ卵を加えたらいいなと思いました。
タケノコの太い部分が入って、スジが口の中で残ったので、そこが残念でした。
でも美味しいのでご飯がよく進みます。

卵を3個用意するだけで、簡単に1品作れるので助かります。味も中華風で美味しく、具も沢山で、食感も良いです。このシリーズは忙しい日用に、いくつかストックしておくと便利ですよ。

簡単に調理できるので初めて購入しました。味は中華出汁が効いていて美味しかったです。アレンジレシピで、トマトを入れて調理しましたが合っていました。ただ残念なのは具のタケノコがとても硬く筋があったのがすごく残念でした。