カップ麺で味噌煮込みうどんは珍しいと思います。スープの再現率はさすが寿がきや、という感じで満足です。麺はやはり本物のうどん（太麺を煮込んだもの）とは違いますね。でも、スープに合わないわけではなく、これはこれでいいねという感じです。

名古屋名物味噌煮込みうどんがカップ麺で食べられます。ちゃんと赤味噌のあじです。名古屋ではよくみかける商品ですが、東京ではスーパーでは見かけません。安売りや生協にある時に購入します。

味噌煮込み、うどんはご当地ナゴヤでは固目が主流ですので、生麺タイプの柔らかなものは苦手です。その点、この味噌煮込みは時間調整により麺を硬めで食べれるので好きですが、八丁味噌を使って少々甘味を加えていただければ、更においしくなると思います。