梅干しが合う！

新年にふさわしいなと思って買っておいたどん兵衛。年が明けてから早速食べました。梅干しやとろろ昆布など、なかなかうどんでは見かけない具材が入っていて、そしてそれがあっさりおだしのスープと麺にとても合います。特に梅干しが気に入って、自宅にある梅干しをさらに追加して食べました。おいしかったです。

購入場所：ザ・ビッグ

年越しそばならぬ年明けうどんです。梅干しがまるごとついています。
カップめんでは珍しいですね。かまぼこにも「寿」の文字が入っています。
ただ、味はそんなに変わったところはないですね。
スープはあっさりした味付けながらもおだしのうまみがしっかり感じられ、やわらかめの麺もスープによくあっていておいしいです。

年明けうどんというものがあるということを知らなかったのですが、毎年発売されているんですね。
『寿』のかまぼこや梅干しが入っていてなんともめでたい感じがします。
もちもちとした麺とおだしのきいたあっさりめのスープで上品な味わいです。
梅干しも味が良くてとても美味しかったです。

スーパーで1月下旬に、新年のめでたいパッケージが印象的で初めて購入しました。いつものどん兵衛のつるつる麺で
本鰹と昆布のWだしは、見た目は薄くさっぱりですがコクは本格的でした。寿のカマボコも、新年にふさわしく目も楽しめさせてくれます。
一番、驚いたのが梅干しが丸々入っていて、日本国旗の日の丸を感じさせてくれます。今年も幸せに暮らせると信じております。　

珍しいどん兵衛を見つけたので購入しました。
寿のなるとや梅干しとこだわりのある感じです。あっさり、塩分控えめな味付けのスープと良く合います。

おめでたい感じがとてもよく出ている華やかで明るい感じのパッケージのどん兵衛です。年明けうどんという名前もいいですね。
寿の文字の付いたカマボコが入っているのを見て、いい年になっていってほしいな～と思います。
うどんの麺は、艶々していてのどごしが良く、気のせいでしょうか、普通のどん兵衛よりももっとツルツルと滑らかに感じました。少し長めに待ってしまったからなのかな？その辺はよく分かりませんが、とにかくおいしいです。

梅干しがまるまる１個入っていて、初日の出のように見えます。
本鰹と昆布のダブルだしとあって、透明感のあるおつゆは、まろやかですっきりしていておいしいです。
具がちょっと少なめなので、刻み海苔を入れました。

今年も正月どん兵衛の時期がやって参りましたね。これを食べると次の年もカップ麺いっぱい食べるんだろうなぁという実感が湧いて、何とも言えない多幸感と罪悪感に包まれるのが好きな自分は根っからの陰キャなのかもしれません。

小袋は粉スープの素とかやく、そして忘れちゃいけない梅干し！の３点。梅干しは少しくらい干からびてても仕方ないだろうなぐらいに思ってたのですが潤いたっぷりで驚きました。流石は我が国ニッポン、正月を祝う日の丸を模した梅干しは例えインスタントでも手を抜かない！

この甘酸っぱさ、塩分控えめな味付けのスープと良く合います。ご年配にもウケが良いこと間違いなしですね。来年こそ良い年になりそう、と願いをこめて…。

梅干しの入っているうどんは珍しいですね。以外にもうどんと梅干しの相性が良く合います。あっさりしただし汁と梅干しのすっぱさがちょうどいい感じです。麵はつるつるして、シコシコして歯応えがあって美味しく食べることが出来ます。もう少し量が欲しいです。

あっさりの出汁で美味しいです。
具材は、油揚げ、たまご、「寿」のかまぼこ、ねぎ、そして、別の袋に梅干し1個。
梅干しは、種ありでした。
私は、梅干しは先に入れてお湯を入れたので、梅の風味と塩分が出汁に出ていました。

あっさりした、こういったどん兵衛もたまには食べたいですね。

グッドフォト

初めて見ました、年明けうどん。
普通のどん兵衛と食べ比べてみましたが、出汁はさっぱりした味で薄味かなと思いきや、まるまる入ってる梅干しを潰して一緒に食べると、なるほど、とてもいい塩梅です。
梅で口もさっぱりするし、塩分も足されて気分も満足でした。
この梅干し、単体でもあまじょっぱくてとても美味しいです。
いつものかまぼこに寿と描かれているのも気分が上がります。
胃が疲れている時に食べやすい味かもしれません。
おせち明けにはちょうど良いと思います。
だいぶ好みな味なので、レギュラー化して欲しいくらいです。