出汁のきいたつゆでしたが、甘さが足りないのかどうも沖縄そばっぽさが感じられませんでした。和風しょうゆラーメンのような感じで、味自体はまあまあおいしかったのですが期待外れでした。麺は幅広で少しもっちりした麺、具はソーキのようなお肉が結構入っていて、麺と具は沖縄そばっぽさが感じられて良かったです。

近所のスーパーで沖縄フェアをやっていて、沖縄そばが好きなので購入しました。
お湯を入れて4分後、この形の容器では珍しく後からスープを入れます。麺はもちっとしていて好みです。スープはしっかりした味で、麺に絡んで美味しかったです。