黒いスープ

黒いスープにギョッとして味が濃いのかなと思ったけどそんなことはなかったです。胡椒の香りとスパイシーさを強く感じるのが特徴です。細めの麺も好きでした。美味しかったです。

富山ブラックなので黒いスープが特徴です。黒胡椒の辛さがちょうどよく、美味しさを引き立てていると感じています。麺とスープがマッチしており、十分美味しく食べることができました。麺も自分の好きな感じで気に入っています。

添付されているスープが真っ黒でちょっとびっくりしました。なるほど、これが富山ブラック。
味はしょうゆベースに黒胡椒がよくきいている感じで、スパイシーな味わいでおいしいです。辛さはそんなにないです。
細めの麺もスープによくあっている感じでいいですね。

最初はほんとピリっという辛さですが食べ続けると黒胡椒の辛さがジワジワと口の中で辛さが強くなっていきます。味は焼き醤油系で非常に美味しかったです。ただ量は足りませんw ただやみつきになりそうです！

インパクトのある辛黒という珍しいラーメンのパッケージに惹かれて買ってみました。
こってりしてるのかなと想像していたのですが、意外とスープはあっさりしていて食べやすかったです。
黒胡椒がピリッとしてクセになる辛さで確かにやみつきになりそうな味だなと思いました。

グッドフォト

お湯を注ごうと蓋を開けた際に、蓋が少し破けました。
お湯を注いで４分待ち、蓋を開けると
黒こしょうの薫りがすごくします。
やわらかくて食べやすいちぢれ麺。
黒いけど、こってりではない醤油スープに
ピリリと黒こしょうの辛さが思っていたより際立ち、
舌に残ります。
具は、ネギの輪切りに、なると、味付けメンマ、
味付け豚肉。
具の量はカップラーメンにしては割と多く感じました。

容器は安っぽい感じがして、麺や具を掴もうと
箸を動かしていたら引っかかったり、滑るしで、
ちょっとイライラしますが、
容器を手に持つと熱さを感じにくいのは良いですね。

醤油の味より、黒こしょうのスパイシーさが印象的な
ラーメンです。

黒いパッケージは気になりますよね。富山にブラックラーメンというものがあるのは知らなかったのですが、ついかってしました。イカスミのパスタのイメージだったのですが、ちょっとくせのある醤油ラーメンの感じで、ツルツルいけます。こんどは本場で食べてみたいです。

濃い醤油のスープに黒胡椒がしっかり効いていて舌にピリッとくる感じがたまらない！香りからもう強くて、麺にスープがしっかり絡んでくれたので美味しかった。
肉はボソボソした感じがして、メンマも少し硬い？具はちょっと残念。
富山の店にも行ったことあるけど再現できてると思う。大喜よりは薄く、いろはより少し薄いかな？お湯の量次第かもしれないけど、濃すぎ！ということがないので万人ウケするように出来てると思う。