花椒の風味が良い

生ラーメンを作る感覚でこの美味しさの担担麺が作れるのはとてもありがたいです。ゴマのコクと花椒の風味が良くてスープがとても旨味たっぷりです。四川風のラー油を足して辛さをアップして食べましたがとても満足できました。

スープもいいし、麺もいい

スープが売りの担々麺だが、さすがと思えるおいしさがある。「コクの一滴」というだけあって、担々麺らしくごまの味わいが深い、濃厚な味に仕上がっている。辛さも結構あって、苦手な人にはどうかなというくらいなのだが、ベースの味がしっかりしているので、辛さに負けておらず、スープの味を全体的に底上げしているような感じ。まさに旨辛い味で、私はすっかり飲み干してしまった。

麺はストレートの細麺で担々麺としては定番だが、茹で時間が短く、その割には最後まで伸びずにしっかりとした食感を残してくれるのもとても良くて、スープのおいしさに隠れてしまいそうだが、こちらの麺の出来もかなりいい。

全体のレベルがかなり高くて、ちょっと高いだけのことは十分あると納得できるチルド麺だと思った。

• モチモチ・コシがある
• コスパがいい

スープがとても簡単に用意できて、味の濃さも濃すぎずちょうど良かったです。今までいろいろな担ブランドの坦々麺を試した中で、一番気に入りました。
お値段もお手頃なので、リピート決定です。

お安くGETした『マルちゃん コクの一滴　香味担担麺　2人前』
今までの担担麺とは違います。
香りの花椒感は弱め、同じくごまも弱いです。
少しドロっとしたスープとは思えないくらい香りから伝わってくるものがありません。
何かが特筆して多いとかでないから香りが馴染んでしまっているのかもしれませんね。
ねぎを入れちゃったのでねぎの香りのがくるくらいですので(^_^;)
味もホント初めて、花椒よりもカレーの様な風味がごまの甘みにのって主張してくるんです。
ハッキリ原材料名で確認はできなかったけど12種のスパイスに含まれているんじゃないかな。
1度思ったら最後、カレーの印象が強すぎて花椒も味としてのごまもよく分からず。
麺は細めのストレート、30秒早く1分で仕上げればコシもよく、なによりもツルツル感がリズミカルに麺を口に運ばせます。
濃厚なスープということに異論はありません。
ただわたしにとってはこれは担担麺なのか？と結局最後まで結論が出ませんでした。
諦めきれず、スープだけでもう1度飲んでみることに。
酸味が結構効いていた事と程よい辛みにごまと変わらずしっかりのスパイスを感じ、麺とお好みの具を入れた時とはずいぶん印象が変わりました。
スープ自体の味が控えめなのかな？
これなら食べ慣れていない味の担担麺といえばそうかもしれません。

今まで食べた坦々麺の中でも1番美味しいと思いました。スープが本格的で全部飲んでしまいたいくらいです。普通のラーメンの具を入れて食べたけど挽肉と青梗菜を入れて食べればよかったと後悔してます。

青梗菜と豚ひき肉をトッピングし食べました。スープは花山椒の香りが効いていて本格的な味がしました。麺は可もなく不可もなくと行った感じです。

パッケージのように青梗菜、ひき肉、ネギをトッピングして食べました。細麺がコクのあるスープによく絡んで美味しかったです。ひき肉と一緒にスープを味わってたら、スープをほとんど飲んでしまいました。野菜とお肉も一緒に美味しく食べられてよかったです。

スープにコクがあり、花椒の特有のツンとした香りと酸味が残ります。
麺の細さも、ちょうどゴマ風味のスープに絡んで濃厚な担々麺を堪能できます！
マイルドな辛味のスープがあと引く美味しさです。麺を食べきった後で、茹でたもやしを替え玉の代わりにしました（笑）

パッケージの写真が美味しそうなので買ってみました。麺はコシがあって良かったです。スープは辛みも甘みもが薄くてコクが弱かったです。もう少し濃厚なこってりしたスープを希望します。