お使い物にも

普段は顆粒のだしの素で済ませてしまうことが多いのですが、ここぞという時には、お出しにもこだわって作ります。そんな時に使う最近のお気に入りがのが久世福のだしパックです。手軽に臭みが出ることなく甘味のある香りの良いおだしが取れます。だしパックを破ってそのまま使うのもおすすめです。

• うま味がある
• リピートしたい

まさに万能

風味豊かなダシなので、味噌汁だけでなく鍋料理など色々使えるまさに万能だしです。焼津産の鰹節や日高昆布、焼きあごなどをバランスよく配合した商品です。

万能で心強い！

コストコで売られていて気になって購入してみました。
出汁のパックになっていて、かつお節や昆布など様々な素材をバランスよく配合されているそうです。魚の生臭さや青臭さは一切ありません。使用量を測ったりしなくていいので楽ちん！
この出汁パックのおかげでいつものお味噌汁の味に深みを出すことができますし、うどんや煮物にも使えます。パックを開いて粉末出汁として使えば、焼きそばや野菜炒めの味付けとしても活躍します。使う料理によって、また合わせる材料によって風味も変わるのでどんな料理に使っても同じ味にならないのがすごい。色んな味わいを提供してくれます。出汁はメインの味付けではないので、最終的には出汁の味はそこまでダイレクトに感じませんが、あるとないだと大違い！何か物足りなく感じてしまうんです。やはりしっかり出汁を取ることって大事なんだなと思いました。自分で調合したり計量スプーンで測ったりするのは面倒だし適当に入れても意味ないので、この出汁パックにはとても助けられています。
とても便利で使いやすく、とりあえずこれ使っておけば美味しく仕上がります！ズボラ&料理下手なわたしでも使いこなせるくらい簡単で万能です。また、大容量でたくさん入ってるので当分無くならなそう(笑)ズボラ料理の必需品なので無くなりそうになったらまた買います！

購入場所：コストコ

鰹節、さば節、昆布など、粉末になったものがパックになっていて、パックをそのまま鍋に入れて煮だしたら、おいしいだしの完成です。
そのだしの中に冷凍うどん・あげ・きのこ・ネギ（全部冷凍です）と生卵をおとしたら、お手軽になべ焼きうどんになります。お醤油も入れないでもおいしくいただけました。

コストコで大容量が売られていて、時々安くなっているときを狙って購入しています。
パックだしはとても使いやすく、毎日の料理に使っています。毎日使うものなので、大容量、助かります。

とにかく風味がとても良いです。味噌汁や鍋の出汁に使いました。色んなアレンジが効くと思います。良質なかつおなどを使っているのでとても深みがありました。料亭で出されるレベルの1品が作れると思います。