万能鍋つゆ

ゆず風味は他社でも似たようなのがありますが、これはしっかりとスープに味があり、野菜など入れて薄まることもないのにびっくりしました！スープだけでもサラッと楽しめます。私の家では、子供達がいるので、白菜や人参、キノコ類、豚肉を入れてお鍋風にして食べました。肉団子や肩ロース、もも肉を代用しても美味しいと思います。残った汁と卵で、雑炊は美味しかったです。うどんもオススメです。

購入場所：ベルク

上品で美味しい

初めて購入しました。ゆずの風味がよく効いていて上品なおいしさでした、人数分の小分けになっているので必要な分だけ使えるのも経済的で便利だなとおもいました。また購入したい商品です。

購入場所：ロピア

グッドフォト

エスニックな味変も楽しめる♪さっぱりゆず塩しゃぶしゃぶ

『スープも味わうしゃぶしゃぶ ゆず塩』
ツーンとしたゆずの香りとしょっぱいくらいの塩味。
口に入れた瞬間に広がるゆずの香りと野菜の甘さがプラスされてマイルドになったゆず塩の味わい。
酸味はそんなにで塩味の方が目立っています。
千切りキャベツにねぎも薄切りにしてそれをお肉で包んで食べるスタイルでヘルシーしゃぶしゃぶ。
だししみしみのたっぷりお野菜にやわらかジューシーなお肉にさっぱりゆず塩、おいしいに決まっています！
野菜の甘味が高まってくると甘塩に変化していき味わい深くなるんです。
スープも飲みたくなっちゃうくらいに。
ただちょっとした難点が…1人前だと最後の方は煮詰っちゃてすごく味が濃い。
しょっぱい、甘塩、またしょっぱいみたいに巡る味。
〆を考えるまでもなくスープが完全になくなりました。
個包装にはなっているけどおひとり様しゃぶしゃぶには味付きならではの色々な課題があるなとは感じました。
アレンジで劇的変身、その名もベトナム(フォー)風しゃぶしゃぶ。
このさっぱりだけど濃いめのゆず塩にはナンプラーが合いそうだなと、やみつきオイルのアジアンパクチーと合わせたら大正解！
しゃぶしゃぶした後にアジアンパクチーとレモン、お好みでフライドオニオンをトッピングしたオイルダレに付けていただきます。
ゆずにレモンでW柑橘、パクチーとナンプラーで完全にベトナムフォーの味。
フライドオニオンを入れるとコクが出ますよ。
ちなみに名前の通り〆はもちろんフォーになります。
本格的(？)なベトナム風しゃぶしゃぶでおうち飲み、とってもおすすめです♪

購入場所：ウエルシア

鍋から湯気とともに華やかな柚子の香りが立ちのぼります。スープがおいしいので薬味で十分ですが、やさしい塩味は途中でポン酢を追いがけしたり味変も可能です。しゃぶしゃぶ用なのでお肉がおいしく頂けるのはもちろんのこと、鱈ちりなど魚介との相性も抜群。３袋入りなのでいろいろな具材を合わせて３パターン試しめます。買って損はない万能な鍋つゆです。

いま一番ハマっている鍋の素です。ゆずの香りとしっかりした出汁がきまっているので、お肉がたくさん食べれちゃいます。ゆずが好きな人には是非おすすめしたい鍋の素です。

スープも味わうしゃぶしゃぶのゆず塩味です。
だしの効いたスープに柚子の味がアクセントとなり柑橘系のスープになります。お肉に柑橘系は良く合うのでさっぱりとした感じでとても美味しいです。
シメうどんにしましたが柚子出汁のうどんがとても美味しいです。
でも私的には柚子なしのベーシックのやつの方が好きでした。