チーズを挟むとイタリアンな風味に

赤い色が目を引く変わり種イングリッシュマフィン。このカラーはなかなか新鮮です。

軽くトーストしてからちぎってみると、生地からほのかにトマトの香り。トマトピューレが練り込まれているとのことで、断面もほんのり赤みを帯びています。食感はパスコらしい、もっちりとした弾力があります。トマトの味が前面に出るわけではありませんが、わずかな酸味と控えめな甘みのバランスが良いです。

試しにスライスチーズを挟んでみると、どこかピザトーストを思わせるイタリアンな風味に。

見た目のインパクトだけでなく、アレンジ次第で楽しみが広がるユニークな一品です。

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トーストするとおいしい

トマトのほんのりとした香りがあるので、ハムやチーズとよく合います。そのまま食べるよりも、トーストするともちっとした食感になっておいしいです。

そのままでも

リベイクしなくてもやわらかく食べやすい、ほんのりトマト色したイングリッシュマフィン。カゴメのトマトピューレを使用し、1個当たり2.2mgのリコピンが含まれていて、うれしい。トマトのかおりや、酸味、控えめ。トマト苦手さんも食べやすいかと思います。チーズとの相性はバッチリでした。

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変わった風味

フリーズドライトマト特有の酸味があります。イングリッシュマフィン自体も少し酸味があるので、合わなくはないのですが、なぜあえてトマト味？と思いました。初めて見たので、こちらを購入しましたが、今後はプレーンを買うと思います。

ピザみたいな味

イングリッシュマフィン大好きで、スーパーで見つけて早速買ってみました。
半分に割り、トースターで焼いて、そのまま食べてみました。
トマトというか、ピザみたいな味。
チーズなどをトッピングしたら美味しそうだなと思いました。

見た目はトマト入り

スーパーの半額コーナーに並べられ、初めてこの商品の存在を知りました。このシリーズは、ノーマルのマフィンと全粒粉のマフィンを食べたことがあり、どちらも信頼できる品質と認識してします。半額だったのでなおさら、本商品も迷わず購入しました。
見た目はトマトが入った薄い赤色の生地ですが、風味はあまりトマトの酸味や甘味を感じられません。トマトの味や酸味が苦手な方でも親しみやすく、リコピンもお手軽に摂取できて良いと思います。
安定のこんがリングとふんわり生地は、このシリーズの信頼感であり、本商品も添加物不使用でさすがです。たまごマヨネーズを挟みましたが、トマトの主張が強くないので、生地になじんでおいしくいただきました。

カリッともちっと

完熟トマトのイングリッシュマフィンなんて見るからに美味しそうで期待が高まります。
まずはそのまま食べてみるとほんのりトマトが感じられるような味でもっちりとした食感で美味しいです。
イングリッシュマフィンは焼いてこそ美味しいというような意識でいましたが、これは焼かずにそのままでも十分な美味しさです。
トーストしてこんがリングがつくまで焼くとサクッともちっとした食感になります。
イングリッシュマフィンはこの食感がいいんですよね。
ハムとチーズでも美味しそうですし、ミートソースも合うと思いますし…と色々な食べ方が浮かんできます。
トーストして食材と一緒になるとトマトの風味がより感じられる気がして食材との一体感がありました。
思ったほどのトマト感ではありませんでしたがイングリッシュマフィン好きな方には是非おすすめしたい美味しさです。

購入場所：ザ・ビッグ

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おいしい

面白い商品です。
トマト色でイタリアンな感じがします。
このシリーズ好きです。
特にこのタイプは非日常を味わいたいときにいいかな。
もちろん普段食べてもおいしいです。
今回はアボカドを挟んで食べました。

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