ホームパーティーにぴったり

家族で初めてチーズフォンデュパーティーをしました。思ってたよりチーズフォンデュが手軽に作れました！
専用のお鍋を持ってないので、結婚式にいただいたル・クルーゼのお鍋を引っ張り出してきて、作ってみました。笑
牛乳で伸ばして、加熱しながら混ぜているとだんだんとろみがついてきました。どうなるかわからなかったので、添付のパウダーは入れずに作りました✧˖°入れなくても、チーズにとろみがついてとても滑らかな仕上がりになりました。
焼いたフランスパン、焼いたチキン、温野菜などをつけながら、わいわい楽しいホームパーティーができました。
長いステンレス製のバーベキューの串を使うと雰囲気がでて、食べやすかったです。

• 濃厚
• クセが少ない
• コスパがいい
• リピートしたい

手軽にチーズフォンデュが楽しめる

これに牛乳か白ワインをプラスすればチーズフォンデュが楽しめるというもので、とても手軽につくることができる。私は牛乳でつくったのだが、全然クセがないというかシンプルにチーズを溶けさせたものですよ、という味わいでダイレクトにチーズを堪能できるなという印象。2,3人前ということだが、これだけでメインで十分に食べられるくらいのボリュームがあり、これ以上はさすがに、というものだと思う。そういう意味ではチーズ好きにとっては存分にチーズを楽しめる商品になっていると言える。ワインをいれるともっとそれらしくというか、味わいは深くなると思うので、本格派の人はワインで楽しまれる方がいいと思う。

• 濃厚
• コスパがいい

チーズが濃厚

ホットプレートでしました。牛乳の量でチーズのとろっと具合を調節できることがよかったです。
チーズの味が濃厚でバケットやウィンナー、じゃがいもに合いました。手軽に家でチーズフォンデュできてよかったです。

• クセが少ない

美味しい！

初めて自宅でチーズフォンデュしました。土鍋とカセットコンロを使って卓上で食べたら盛り上がったし、お店で食べるものに近い本格的な味だなと感じました！牛乳でとろみ具合を好みに調整できるのもポイント高いです。

シュレッドチーズとパウダーのセットで、鍋などでそれらを加熱し、途中で牛乳か白ワインを足して作るフォンデュでした。加熱直後はとろりとしておいしかったのですが、少し冷めるとすぐに粉っぽくなったので、そのたびに鍋を再加熱しました。もう少し粉っぽさが少ない方がよかったです。
レンジでできるフォンデュに慣れてしまっている私には、加熱と調理の手間が面倒に感じました。チーズもごく普通のシュレッドチーズで特にコクがあるわけでもなかったので、これだったらちょっといいシュレッドチーズを買ってきて自分で作ったほうが良かったと思いました。

チーズが家庭で手軽に扱いやすくブレンドされています。濃度の調整をする必要もなく、ワインも使われていないので、子どもも一緒に楽しめます。バゲット、かぼちゃ、じゃがいも、ブロッコリーと一緒に頂きました。途中でブラックペッパーやカレー粉をプラスするのもおすすめです。