おやつや夜食に食べたい

うどんのツルツルした食感は結構再現されていて、稲庭うどんのような感じでサラッと食べられます。スープは減塩を謳うだけあって薄めだと感じました。具はあまり存在感がなく旨みも足りないので、ご飯というよりおやつ的な食べ方が合っているかもしれません。

• コスパがいい

ヘルシーな商品

ヘルシーな商品なので、薄味かなと思ったのですが、鶏のだしがしっかりと効いたスープが濃厚で美味しいです。量が少ないけど高級感のある商品です。

購入場所：ローソン

• コシがある

コクがある

塩分カットで健康的なうどんです。確かにちょっと塩気はないけどだしが効いていてコクがあるので満足できます。量が少ないので私の場合プラスでおにぎりが必要ですが。

• コシがある

血圧が高く栄養士さんに食事内容をチェックしてもらうと塩分の摂りすぎと言われました。自分では薄味のつもりだったのですが大好きなうどんに塩分がたくさん含まれていることを知りショックでした。こちらのうどん、塩分40％カットですがだしの味がしっかり効いているせいか満足感がありました。柚子の風味もよかったです。GABAも配合されているそうで、美味しく健康にいいのでまた買おうと思います。麺も柔らかくて消化によさそうです。

『だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん』
だしの旨みで味わうなんて素晴らしいじゃないですかとコンセプトに惹かれました。
かやくは最初からは入っていて、スープは後入れ、スープが鶏だし凝縮ってくらい濃くてどろっとしています。
はっきり塩分40%カットを感じます。
塩気がほとんどありません。
甘みと白湯レベルの鶏だしに油脂がガッツリ、スープだけならだしの旨みで満足出来ますが、うどんのスープだと塩気が足らず味がぼやけます。
油脂が残る感じも少々マイナス、うどんが揚げ麺なのも、このスープには強すぎ。
そうめんくらいサラサラといける方がこのスープには合うと思います。
後は鰹だしがちょっと弱すぎますね。
鰹だしがちゃんと感じられれば鶏だしと合わさって味に深みが出たと思うけど。
塩を加えたい気持ちをなんとかおさえて完食しました。
いや、加えればよかったのか…(゜_゜)
旨みにはやっぱり塩分が必要なんだなと気付かされました。