野菜が美味しく食べられる

エリンギが好きでエリンギを使った料理は食べたいので買ってみました。
人参とピーマン、エリンギ、豚肉を用意してフライパンでレシピ通りに作って食べました。
中華風の味わいのソースで野菜の食感とエリンギの歯応えがいい具合で、春雨はツルッとして肉も含め全体に味がしみわたり美味しく食べられます。ご飯に合うおかずです。
自分で味付けすることもなく一品作れる商品は手軽でいいです。

購入場所：ドン・キホーテ

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ちょっぴり辛め

エリンギコーナーで見かけて、美味しそうだなと思い購入。
永谷園さんの麻婆春雨に似た感じですかね。ちょっとピリ辛な味付けでご飯がよく進みます。

ただ、ちゃんとパッケージを見ずに購入した私が悪いのですが、用意するものが地味に多い！豚肉、エリンギ、ピーマン、ニンジンなど。エリンギさえあれば手軽にできるのかなーと期待して買った身としては、「ちょっと面倒くさいかも…」と感じました。

味は好きなんですけどね。ご飯の上に乗せて丼にしてもおいしそうですね。