手軽に作れる味噌煮込み

具材を足せば簡単に味噌煮込みうどんが作れます。インスタントですが、麺はしっかり美味しくておどろきました。スープは少しサラッとしていますが、しっかりとした味噌味で、美味しかったです。

近所でも売って欲しいです

名古屋のお土産でいただきました。
わたしも名古屋に遊びに行った際にお店で味噌煮込みうどんを食べましたが、こちらの袋麺の方が好きです笑
麺はしっかり太め、長めに煮込むので濃いめの味噌スープがよく染み込みます。近くに売っていないのが残念です…

東海出身で、味噌煮込うどんは大好物なので、もう何百回も食べていると思います。ネギ、刻み揚げ、卵（半熟になるよう、入れるタイミング調整！）は必須。できれば鶏肉、蒲鉾、椎茸も欲しいところですが、そこまでやる時間あるなら生麺買うか…（笑）
太麺がコクのある赤味噌スープとよく絡み、とてつもなく美味しい。ちゃんと七味唐辛子まで用意してくれる気遣いも嬉しい。流石、寿がきやさんです。即席でこれ程のクオリティ、ロングセラーも納得です。

グッドフォト

東海地方に嫁いできて初めて食べました。
味噌仕立てなのでアッサリしているかと思いきや、食べている内にこってり感が出てきます。パッケージを読んでみると、麺が揚げ麺になっているようです。しかし油っこさは無く、味噌と揚げ麺が丁度いい具合に調和して良い旨味が出ています。
地元を離れている子供達も帰省すると必ず味噌煮込みうどんを大量に買って帰ります。お土産にもしているようで東海以外の人にも大好評だそうです。
作り方は通常のインスタント麺より平打ちの太めの麺なので長めに煮込みます。煮込む事で麺に味噌スープが染み込んで絶妙な美味しさになります。
値段は店によってまちまちで100円〜150円くらい違うのでびっくりしてしまいます。普通の袋麺よりちょっとお高めなので特売を狙って買っています。

袋麺の味噌煮込みうどんと言えば、これです！ちぢれっぽい麺に、甘めの赤味噌がマッチしています。七味も添付されているので、お好みの辛さに出来るのも◎ 私は少し七味を入れて食べています。急に食べたくなり、ついつい買ってしまいます。

味噌の味が濃くておいしいです。
麺は少し平ぺったい感じの麺でしっかりしています。
たまごやネギをトッピングするともっとおいしくなりますよ。

名古屋に住んでいたことがあり、味噌煮込みうどんが大好きでした。この商品も好きでしたが、東京では見かけませんでした。が、最近スーパーで発見！早速なつかしい味をいただきました。タマゴとネギと油揚げをいれたら最高においしかったです。

名古屋の有名な味噌煮込みうどんのお店の味噌煮込みうどんとは少し違います。インスタントなので違って当たり前なのですが。ですが、有名店のものよりこちらの方が好きっていう人、何人も知ってます。私はというと…有名店のものは有名店のもので美味しいとは思いますが、こちらもこちらで美味しいというどっちつかずです（笑）つまり、どちらも美味しいんです。
作り方通り、これだけで作っても十分美味しいです。でも、卵とネギを入れると本格的になります。鶏肉を入れたらさらに美味しいです。

昔から食べ続けている みそ煮込みうどんです。
地元ということもあり、とても馴染みのある袋麺です。赤味噌が大丈夫な方におすすめです。
麺は平べったく、コシがあり赤みそと絡んで美味しいです。個人的には、硬めの麺が好きなので、少しゆで時間を短くしています。
インスタントなのに、ちょっと面倒ですが、具材がないとさみしいので、ネギと卵はいつも入れます。
鶏肉やあげもあると更に美味しいですよ!
何回かお餅も入れちゃったりしました。
麺を入れてから、約6分で出来上がりです。
お好みですが、卵は麺をほぐした後に入れるくらいで半熟からやわらかめになります。割れないようにそっとしてます^^
七味唐辛子もついているので、更に良い風味になります。

寒い時期に食べることが多いですが、夏に涼しい部屋で食べるのも、なかなか良いですよ。

コシのあるうどんでちょっと平ぺったい。スープの味噌は最初に入れるお湯の量でコクが決まってくるのでちょっと少なめに設定すると濃厚な味噌見込うどんとなる。スープと麺の相性は濃厚スープにコシうどんで最高です。