麺もスープも美味しい

マルちゃん正麺の味噌味を先に食べたのですが、こちらの豚骨醤油のスープの方が好みでした。
麺はコシのあるツルっと喉越しの良い麺で、スープは醤油が勝った豚骨風味のスープという感じでした。豚骨臭くなくて旨みが強い感じなので、万人受けしそうです。

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購入場所：相鉄ローゼン

• コシがある
• 濃厚

袋麺なのに本格感がある

本場の博多とんこつみたいなのも良かったですがこれは上手く醤油と豚骨がミックスされた味わいだと思いました。豚骨臭のようなものはなく醤油ベースに豚の旨味が足された感じで濃くて美味しかったです。ワンランク上を感じさせる上質な麺もコシがあって良かったです。

• コシがある
• 濃厚

コクのあるスープ

濃厚な豚骨醤油のスープが麺と絡んでおいしいです。本格的なスープとモチモチ麺でインスタントラーメンの域を越えたおいしさです。ゆで玉子とネギを乗せるとよりおいしいです。

• 濃厚

インスタントラーメンのレベルを凌駕してます

マルちゃん正麺シリーズの中でもいちばんスープの味が好きです。
もはやラーメン屋さんに来たかのような美味しさだと思います。
麺ももちろんツルッツルでコシもあり、最高に美味しいです。

• コシがある
• 濃厚
• リピートしたい

コクがあって濃厚

醤油豚骨のスープが濃厚で旨味があっておいしいです。麺もツルツルしていて喉越しよく、スープとよく絡んでお店の味のようでした。ネギのトッピングはマストです。

• 濃厚
• リピートしたい

グッドフォト

もっと豚骨のパンチを利かせて欲しかった

豚骨特有の臭みを徹底的に省いて、醤油の旨みとまろやかさだけを取り出したマイルドな味わい。豚骨ラーメンが苦手な方は好きな味だと思いますが、豚骨の臭みさえも受け入れられるこってり好きには少し物足りないかもしれません。ただ、塩分は意外と高くガッツリ系。野菜は多めに入れた方が良いですね。麺は太くて硬めのモチモチ生麺で、そのクオリティーはマルちゃん正麺ならでは！

購入場所：ウエルシア

• コシがある
• あっさり

マルちゃん正麺シリーズ

マルちゃん正麺シリーズは今まで食べて外れなかったので購入してみました。
豚骨醤油味と書いてあるとおりお店みたいな濃厚スープでネギとか入れるとこってりとよくあい、麺も乾燥麺ですがつるつるで喉越しもよくて美味しかったです。
これを食べれるならお店に行かなくてもいいかなと思えるほどの美味しさでした。

グッドフォト

麺がつるんとして喉越しがいい

いつも袋麺のインスタントラーメンは油がきになるので麺を茹でたあとお湯を捨てるのですが、こちらは「生麺うまいまま製法」で乾燥麺と書いてあったのでそのまま茹で汁をスープに使いました。
粉末スープと液体スープはあらかじめどんぶりの中へ。軽く混ぜただけですが溶け残りなしでした。
一口麺をすすってビックリ。めっちゃつるんとしていて、するする〜と入っていく！これが生麺うまいまま製法なのか〜。と感心しました。
太麺で噛むともちもちしていてこれまた美味しい。スープはとろみがあって熱々です。
しかしとんこつっぽい香りはあまりなく、醤油辛くてコクがあまりない気がしました。
せっかく麺がこんなに美味しいので勿体ないなぁと思いました。

購入場所：関西スーパー

このシリーズの中でも、こってりとしたコクのあるスープなので、ガッツリと食べたい時にうってつけです～麺とのバランスも最高！

太くてモチモチした麺と豚骨スープがよく絡みとても満足感のあるラーメンになります。
とろみがついているスープなので、冷めにくく熱々で最後まで食べることが出来たので、秋冬は特にオススメですね！美味しい!