ブラックペッパーの風味が強い

白っぽい色なので、黒こしょうの粒々が目立って、おいしそうに見えました。
ボイルして食べたのですが、少し歯ごたえのある皮を歯で破ると、あらびき感のあるジューシーな中身と、塩とブラックペッパーとが相まって、とても食べ応えのある、うまみたっぷりのソーセージであることがわかりました。
茶色の燻製屋よりも、スパイシーさが強いという印象を受けました。

色白だけど味はスパイシー

日本人には馴染みが薄い色白のウインナーですが、72時間以上じっくり熟成させただけあって、お肉の旨みが凝縮されていて濃厚な味わいです。更に、燻製したブラックペッパーの香りと風味が味のアクセントになっているので、見た目に反してなかなか刺激的です！（笑）皮は、ホワイトウインナーならではの柔らかくプリッとした食感でしっとりジューシー。今回は、軽く焼いて頂きましたが、ハーブなどの香草は使われていないのでクセがなく、おでんや味噌汁などの和食にも合うかなと思いました。

購入場所：イオン

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美味しい

皮は程よくパリッとしていてジューシーさもあり、美味しい。
焼いて食べました。
ブラックペッパーは思ったよりは控えめな印象。
おしゃれな感じもして良いですね。

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ジューシー

ブラックペッパー味が香ばしさを引き立ててとても美味しく皮もパリッとして柔らかい食感でジューシーさがあり美味しいです。焼いて食べるのがオススメです。程よい燻製の香りもいいです。

購入場所：クスリのアオキ

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ペッパーがおいしい

いつもの燻製屋よりも白っぽくペッパーが見えていて、おしゃれなウインナーです。食感は皮がプチっと弾けて、お肉の旨味が感じられてジューシーです。
大人向けのウインナーかと思っていたら、辛くなく、子供もおいしくいただけました。焼肉のお供にシンプルに焼いていただきましたが、焼くだけで十分においしいウインナーです。

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ペッパーよく効いてます

近くのお店にはなく、縁あって出会った商品です。同シリーズのノーマルタイプと違ってブラックペッパーの味わいがよくするウインナーだなと感じました。少し大人っぽいウインナーなので子供の好みではノーマルタイプの方が美味しいようです。ウインナーを使って何かの料理にするより、シンプルに焼くやボイルして食べる方がおすすめの商品ですね。

ジューシー

いつもの燻製屋と違い、白くて胡椒のつぶつぶがあるオシャレな見た目です。
焼いて食べると見た目プリッとして皮がパキッと弾けると肉汁が滴るほどジューシーで甘くてそれ等の風味を引き立てる程度に胡椒が香って美味しかったです。

燻製ではないホワイト

燻製屋と名乗っていますが、燻製されていないホワイトタイプです。ノンオイルのフライパンでコロコロと香ばしい色がつくまで焼きました。中から脂が染み出してきます。塩気は強めですが、スパイスやハーブはとても控えめで、肉肉しさがありました。

ペッパーの強さがほどよい

ウインナーのペッパー感が程よくあるので単体で食べても美味しいし、リゾットに入れたら他の具材とのバランスをとってくれ、とてもおいしかった！

燻製屋のホワイトなんて初めて見たので買ってみました。レンジでチンしたら中の汁がジュワっと出てきて、温めすぎましたが食べたらとてもジューシーで美味しかったです。