濃厚味噌鍋が楽しめます

水で希釈するだけで濃厚な味噌鍋が楽しめます。

出汁と旨味が効いた味噌鍋なのですが、割と何でもよく合います。味噌の包容力は凄いですね。冷蔵庫にあった白菜やキノコ類などを入れて鍋で楽しみました。肉は鶏肉をチョイスしましたが、ちゃんこ鍋のように豚肉や餃子などを入れても美味しそうですね。とり野菜の「とり」は鶏肉の鶏ではないようなので、割と何でも大丈夫そうです。まろやかながらコクのある味噌鍋で野菜がたっぷり食べられました。

〆はうどんでいただきました。米を入れて卵でとじても美味しそうです。容器も場所を取らず保管に便利そうなので冬場などは常備したいと思いました。

• 濃厚

具材はなんでもOK！

『とり野菜みそ』
ゆるいみそを水で割って使います。
濃ゆいみそスープはそのままだとなかなかシンプルなお味。
チキンや魚介エキスが使われていますが、濃いめのみそ汁って感じです。
肉はなんでもOK、野菜は白菜とにんじんがおすすめされていますが、こちらもなんでもOKです。
もちろん海鮮もよく合います。
具材の旨みが加わると甘くってこっくり。
赤い唐辛子が確認できますが、ピリピリってほどでもなく。
できあがってみればどちらかというとあっさりめでスープがすすんじゃいます。
バターを入れたり、ラー油やブラックペッパーでのちょい足しアレンジもおすすめです。

購入場所：サミット

• 濃厚
• あっさり

使いやすい

開封してすぐに味を確かめましたが、おいしかったです。原材料を見た感じだとアミノ酸などで味が整えられているようです。うちでは鍋には使わずにねぎ味噌作りや炒め物、煮物の隠し味に使いました。とろっとした感じなので混ざりやすく、使いやすかったです。もともとの味は当然濃いのですが、使いながら自分で味の濃さを調節できるのもいいですね。

この寒い時期に！

冬にピッタリの北陸を代表する鍋のもと！
濃厚な味噌の味が最高！
鍋焼きうどんにもうまいですよ！
スープも最後まで頂きます！
うますぎ！

• 濃厚
• リピートしたい

やさしい味わい

パッケージに紹介されているとり野菜鍋を作ってみました。作っているとみその良い香りがしてきて良い感じ。食べてみると野菜と鶏肉にちょうどよく合うみそ味で最高でした。希釈タイプなので濃さも調整しやすいし使い勝手も良いです。

優しい味噌味

言わずと知れた有名なとり野菜みそ。周りにもファンが多く、以前から美味しいよ！とオススメされていました。ずーっと気になっていたものの、1袋使い切れるか心配でなかなか手を出せずでしたが、ついに試してみることに。レトロなデザインが可愛い…。
歴史は北前船の航海で栄養価の高い食事をとるために鍋用の味噌として作られたようです。
そのままペロリと舐めてみると酒粕のような味が。酒精が入っているからでしょうか。
お水には溶けやすく少しかき混ぜただけでOKでした。
鶏肉と白菜で作るのかと思っていましたが、好きなお肉や海鮮でもOKなようなので豚肉で。
どうやらとり野菜みその「とり」は鶏肉からではなく野菜や栄養を摂ると言う意味が込められているようです。
野菜も高いのでその日スーパーで安かった野菜にしました。
一見辛そうに思っていたのですが、全く辛くなく優しい味噌味！そしてチキンエキスが効いていて美味しい！
お酒の味も全くなくなっていたので、お子様でも食べられます。
飽きのこない味で野菜や肉と一緒についスープもズズーッと飲んじゃいます。
シメのスープを少しだけ残して雑炊にしました。これも優しい味〜♪玉子との相性もいいですね。
うどんやラーメンでも絶対合うなと思います。

購入場所：阪急オアシス