旨みたっぷり

鍋つゆの素はよく大きめのパウチに入って売られていることが多いですが、こちらは袋がコンパクトで、物がたくさんあるキッチンでも置き場所に困らず保管できます。
具鍋シリーズが好きで、以前はキムチ鍋も試しましたが、つゆだけではなくひき肉もたっぷり入っていて満足度の高い商品です。

【作り方　手軽さ】
作り方は簡単で、つゆの素と、水を150ml入れ、好きな野菜とお肉を入れるだけです。今回は白菜、鶏肉、つみれ、ネギ、もやし、豆腐を入れました。
1人前×4袋入りとなっていて、人数や濃さの好みによって調整出来るのも嬉しいです。

【味】
醤油ベースのつゆで、王道というか、万人受けするタイプだと思います。つゆにひき肉が入っているので、旨味もあり、まさに「ごはんに合う"おかず鍋"」です。鶏ひき肉、しょうがなどを鶏油で炒めてから加えられているようで、旨味が強いのはこの一手間のおかげなんだなと分かります。生姜の香り、風味も感じられましたが、強すぎずほんのり感じる程度でした。

【アレンジのしやすさ】
鍋をしたらやはり、〆をどうしようかという楽しみがありますが、今回は中華麺を入れました。鍋用の麺を買えば、茹でるのも簡単で手軽にできます。生姜でポカポカ、最後まで美味しく食べられました。もちろんごはんやうどんでも合いそうです。つゆに入っていたひき肉を少し残しておけばなおgoodです。

購入場所：ダイエー

簡単！

パウチに入ったスープが入っていて、水で薄めるだけでお鍋の素として使えます。
もやし、しめじ、白菜、鶏肉を入れました。
生姜がピリッと効いていますが、主張し過ぎない美味しさで、小さな挽肉も入って旨味があります。
シメはご飯に生卵！相性ピッタリでしたが、うどんでも合うなと思いました。