コクのある豚骨スープは麺とよく合います。豚骨の臭みや油っぽさはなく、さっぱりしているので飲みやすいスープです。秘伝の小袋を入れることで、しょうがの風味とトロミが出て味わい深くなるのは嬉しいです。
麺の品質がやや不満です。麺が細すぎてラーメンの感じがせず、にゅうめんを食べているみたいです。もう少し太麺だと、コシが出たりスープと絡んだりしてよりおいしいのにと思います。食べ応えも半減です。

チャルメラもとうとうノンフライ時代かと飛びついた『ノンフライチャルメラ 豚骨』
バリカタ大好きですが、この麺はなんか違います。
ほぼそーめんだわ。
マルタイの足元にも及ばない出来です。
でもなによりもがっかりだったのはスープ。
ものすごく薄くて、豚骨感全然無いのにチャルメラ特有のジャンキーさがあって何味なんだろうと…。
これならブタメンの方が美味しいわ(>_<)
ラーメンのスープ大好きなのに本当に飲めないやつでした。
豚骨ならちゃんとコクのあるものにして欲しかったし、変にチャルメラ感を残そうとしないでほしかったです。
豚骨苦手な人には逆にいいのかも。

インスタントラーメンにしては珍しい極細ストレート麺です。ちょうどソーメンと同じ細さでノンフライ麺なので粉っぽさが残っています。秘伝の小袋(調味油)が付いていて、入れる事でこってり感がでますが、それを入れてもあっさりしたスープでした。豚骨の独特な香りもそうしなくて、豚骨が苦手な人でも食べやすいと思います。茹で時間が90秒という事でそれを守らないと柔らかい麺になってしまいます。私は柔らかい麺になってしまいました。多分その通りに茹でるとツルツルと喉越しのいいバリカタ麺になっていたんだろうなと思います。たかがインスタントラーメンですがちゃんと作り方を守ろうと反省しました。あと紅生姜も入れ忘れました。入れるといいアクセントになっただろうなとこれも反省です。

豚骨スープはこってりしているので、普段はあまり食べませんが、たまにはということでこの商品を試してみました。
スープはクリーミーでまろやかですが、濃厚というほどではなく、飲みやすかったです。麺は細いのに歯ごたえがあって、自分好みでした。即席麺特有の後味の悪さもなかったです。

本場の人の評価はわかりませんが、麺がまずいです。スープも、もう少し、こってりしたのを期待していましたが意外にもあっさりした味です。匂いも臭くて、リピは、ない感じです。

豚骨ラーメンはコッテリとしているので普段は自分から率先して選ばないジャンルなのです。
でも大好きなお馴染みのチャルメラシリーズ。
今回は家族のリクエストもあり購入してきました。
バリカタ麺が特徴のこの商品。
驚いたのは麺を茹でる時間が90秒！という、袋麺の中でも最短で出来てしまう手軽さです。
袋を開けるとかなり細めの麺なので、説明書きの茹で時間にすぐ納得しました。
スープは粉末と液体の2段階。コッテリを想像して食べましたがコクがあるけれど非常に飲みやすい濃さです。
何度もスープを飲んでしまうぐらいにコッテリ感はあまり感じなく、後引く美味しさでした。
麺が少し固めで細いのでスープにもよく絡んでましたね。
私は1人の平日のお昼にお野菜たっぷりで。
飲み会帰りの旦那には、飲んだ後の〆のラーメンとして紅しょうがのシンプルなトッピングで。
シーン毎にアレンジ出来てしまう、ストックしておきたくなる便利な袋麺ですね。

こちらのチャルメラシリーズは初めて食べましたが、なかなか美味しかったです。
パッケージに「バリカタ麺」と表記がありますが、そんなに硬く感じませんでした。
茹で時間が９０秒なので、忙しい時には便利です。
電気ケトル等で沸かした湯で調理するとコスパも良く時短にもなります。
結構な細麺なのでスープとの、からみ具合も程良く感じました。
ノンフライ麺でカロリーが１食当り３０７カロリーなので、夜食やおやつにも活躍するでしょう。
スープの味もコクがあるのに後味サッパリです。
私には少し味が薄く感じたので、２食目は表記の５００mlではなく、４５０mlしてみましたら、ちょうど良かったです。
５食入りなので、ご家族で召し上がってもコスパが良いかと思います。