ごま油の風味がきいてる

通常のサッポロ一番しょうゆ味よりも
しょうゆの味が強めです。
調味油はごま油の風味がきいています。
トッピングに切り胡麻もついていて
ごまづくしなラーメンです。

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しょうゆラーメンもたまには良いかも。

味噌ラーメンと塩ラーメンはよく食べてきましたが、しょうゆラーメンは今回初めて食べました。ごまの香りをプラスした、食べやすい製品でしたが、やや平凡な感じ。サッポロ一番の麺がお好きな方には良いんじゃないかな。こちらも減塩タイプが出ているのでストックしておきたい。

購入場所：フレスタ

• あっさり
• コスパがいい
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むかしからの

昔から定番であるラーメンです。シンプルな味わいの中にしっかりとごまの味がしてコクがあって、おいしい醤油ラーメンです。ネギを加えてさらにゴマを加えていつも食べています。たまに食べたくなるので見かけるとついつい購入しています。

購入場所：ダイレックス

• あっさり

あっさり食べやすい

子供が冬休みに食べたいもののリクエストがしょうゆラーメンだったので、ラーメン売り場で気になる食べたことのないしょうゆラーメンとして購入を決めました。ごまの文字に惹かれたのですが、どんな感じだろうと思いました。開封すると、粉末スープに別枠で切りごまと書かれた袋があります。開けてみると、普通の白ごまです。どうして切り？という言葉がつくのかは謎でした。さて規程通り作ると美味しそうに出来ました。食べてみると意外とあっさりしたしょうゆ味です。辛くなく、程よくしょうゆが入ったスープが美味しいラーメンです。

購入場所：ウォンツ

• あっさり
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ごまが香ばしい

ベースはいつもの懐かしい感じの醤油スープで、ごまを入れる事で香ばしさと深みが増して美味しかったです。
さらにラー油を加えるとごま感もっとアップしてピリ辛になりこちらも美味しいです。

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懐かしいしょうゆラーメン!

スープはどこか懐かしさを感じさせるしょうゆベースのスープです。そこにゴマの香りがプラスされますので、さらに味に深みが増す感じです。

麺はゆで方ひとつで固く腰のある麺に仕上げられたり、その逆でゆで時間を少し伸ばせばツルッとした食感の少々どびた麺にゆで上がります。

麺とスープの相性は 、麺にスープが絡むと言うよりも麺にスープが入っていく感じです。当然麺の味が時間の経過と共に濃くなっていきますが、それが決して嫌な濃さではなく、むしろ美味しさが増す感じです。

白米との相性もよいので残ったスープにほりこんで雑炊のようにして食べるのもgoodです。

色々と書きましたがとても美味しかったです御馳走様でした。

いい香り

休日の昼食で時々食べます。子どもたちも醤油ラーメンが好きなので購入をせがまれました。
ごまの風味がとてもいい香りです。野菜をいれても喜んで食べるのでとても助かります。

購入場所：スーパー

ザ・ごま

縮れ麺は、つるんと滑らかな食感です。チキンベースの醤油スープに、ゴマ油が芳ばしく香ります。最後に加える切りごまを入れると、ごま感がさらに増します。麺とスープが良く絡み、最後までおいしくいただけます。

購入場所：ウエルシア

オススメ！『ごま味ラー飯』

そのままラーメンとして食べてももちろん美味しいのですが、サッポロ一番のサイトで紹介されているレシピで『ごま味ラー飯』にして食べるととても美味しいのでオススメです。味付けは付属の粉末スープと調味油のみで、とても簡単に市販のチャーハンのような味になります。半分は麺なので、いくらでも食べれてしまいそうなふわふわ軽い食感がクセになる美味しさで、子供たちにも好評です。

定期的に食べたくなるサッポロ一番。私が好きなのは塩ですが、時々しょうゆも食べたくなります。先日、時々しょうゆの気分になり、久しぶりに作って食べました。袋ラーメンは作るのが面倒な気にもなりますが、丼タイプと違いオリジナルでカスタマイズできるのが良いところ！！今回はたまごとネギというシンプルな具材で作りました。というより、具材が無かっただけですが…。寒い季節なので、グツグツ熱々状態で食べれるのも袋ラーメンの良いところですね。しっかりした醤油味、麺も縮れてボリュームあり。つぶつぶ感のある胡麻も意外といい味出してます。ラーメン屋さんでは食べれない、家庭で食べる王道な醤油味。サッポロ一番の味は進化してますが、サッポロ一番を食べると幼い頃からの記憶が蘇えります。いつ食べても美味しいですね。これからも食べ続けていきます！