使いやすい味噌

余計なものを感じさせない、素直な香りに麹の甘みと熟成由来の深いコクのある味噌。
塩気はしっかりしつつ、角がなくふくよかな旨みが広がる。味噌汁にすると香ばしさがふわっと立ち、ほっとするおいしさ。煮物や炒め物でも素材の味を引き立てるような味わいで普段使いにぴったり。

無添加が良い！

身体にはなるべく良い物をと無添加のこちらを選びました。原材料は大豆と米と天然塩のみでシンプルです。味噌汁は以前はだし入りの味噌󠄀を使っていましたが最近は煮干粉でだしをとって味噌󠄀を入れるスタイルに落ち着きました。味わい深い味噌汁ができます。しっかりと味がつくので色々な料理に使っていきたいです。

購入場所：アプロ

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美味しい

毎日のみそ汁に無添加を使用したくて購入してみました。こうじ入りの味噌なので、味とかおりと甘みが強めでした。塩気がきいているので、少量でも十分味がしっかりつきます。しかも無添加なので安心して使えます。ひかり味噌はどれも美味しい味です。コスパ的にもよかったのでまた買いたいなと思いました。

購入場所：スーパー

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だし入りじゃないお味噌

ひかり味噌は口コミでおいしいよと教えてもらって使い始めました。
いつもスーパーで安売りしているだし入りみそよりも少し値段は高いのですが
だしが入っていない分、素朴なおいしさを感じられます。

こうじ味噌というとつぶつぶがあるイメージでしたがこれはそれがあまり感じません
今年のお正月は余った柚子で柚子味噌を作ったんですが、とてもおいしくできました。
だしが入っていないから素材の味がしっかり味わえました。

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購入場所：ロハコ（通販）

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無添加でリーズナブルな味噌です

ドラッグストアで安売りしていたので買ってみました。
大豆、米、天日塩だけで作られている無添加のこうじ味噌なので、安心感があります。
塩気が少し強いので、みそ汁などに使うときは少なめの量にしています。
ただ味はおいしくて満足なので、また買おうと思います。

• コスパがいい
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こうじ入りの味噌で、味、かおりとも甘みが強い。無添加なので安心感はある。ひかりみそは値段が比較的手頃で、味は自分好みなので、何種類かの商品をローテーションして購入している。