仙台味噌は家庭の味噌汁でよく使うので、美味しくいただきました。もともと味が濃いめだと思うのですが、最初、水の量が少なかったらしく濃い味噌スープになってしまいました。辛口でピリッとしたスープはとても印象強く残る味ですね。

時々、無性に食べたくなる、昔ながらのサッポロ一番味噌ラーメンが、たくさん並んでるなと眺めていたら、ムム、ちょっと違う！限定で三種類の味噌ラーメンが出てました。そのうちの仙台味噌ラーメンを食べてみました。ちょっと赤っぽい色で辛口仕立てとある通りなかなかスパイシーです。添付の七味唐辛子は様子を見ながら入れた方がいいかもしれません。しっかり濃い味で野菜たっぷり入れても負けないところが好きです。

ベース味は仙台味噌味ですがピリ辛の豆板醤と香味野菜の風味が加えられています。麺は歯ごたえのあるしなやかな食感です。この麺に味噌ラーメンスープが絡むと大変美味しいです。