辛うま〜！

宮崎辛麺はチャルメラで存在感を知ったラーメンで、本場の宮崎辛麺は食べた事がありません。
【チャルメラ宮崎辛麺】大好きで何度も リピート購入しています。
今回はチャルメラ60周年記念ちいかわパッケージで販売されていました。
チャルメラの優しい味から想像できないくらい辛いです！そして旨いです。
粉末スープと一緒に煮込んで作るタイプで
作っている間からいい香り…辛味成分でちょっとむせそうになります。
麺は少し細めでツルツルと食べやすく、なんといってもスープ、辛いだけではなく旨味がたっぷりです。本家チャルメラと同じほたてのエキスが隠し味だそうです。
私は1人用のラーメン鍋で作って、ニラと溶き卵で仕上げるのが好み。とろっとした卵と辛いスープ、ツルっと麺がたまりません。
お腹に余裕がある時は残りスープにご飯を入れて最後までスープを楽しみます。
辛いラーメンなのでお子様向きではないと思いますが、辛いものお好きな方におすすめなラーメンです。

購入場所：イオン

• コシがある
• 濃厚
• コスパがいい

ピリッとした辛さと旨みのバランスが良く、クセになる味わいです

ピリッとした辛さと旨みのバランスが良く、クセになる味わいです。スープにコクがありながら後味はすっきりしていて、辛いもの好きの方も満足できると思います。

• リピートしたい

辛くて美味しい

ピリ辛くらいかなと思いましたが結構辛かったです。
辛さはありますがホタテだしもきいていてからいだけでなく、旨辛で美味しかったです。もやしやお肉、卵をいれてボリュームたっぷりでした。
麺もちぢれ麺でスープによく絡み美味しかったです。

• リピートしたい

美味しい！

私は辛いのが好きなので、韓国の辛いラーメンも好んで食べます。
最初はチャルメラのイメージからピリ辛くらいかなーと思っていましたが、ちゃんと旨辛い！
スープがすごく美味しいです。
野菜や卵を入れたら、辛さがマイルドになりますがそれはそれで美味しいです。

• コスパがいい
• リピートしたい

旨辛！

辛いものが好きなので激辛とは思いませんでしたが、しっかりと辛さがあり辛いだけではなくスープの美味しさも味わえるレベルで美味しくいただきました。スープもダシがきいてて美味しく全部飲んでしまいました。ニラはなかったので入れてませんが卵を入れてふんわりと仕上げて美味しかったです。追加の辛みが付属していたらもっと嬉しいです。

購入場所：サンディ

• リピートしたい

うっま！

まずは麺だけ食べて、ホタテだし練り込み麺ってどうなんだろ？って思ってましたが、食べると、ちゃんと練り込んだホタテのだしが分かります。激辛ということで、ニラとキャベツと溶き卵を入れました。辛いもの好きの私は好物になりますね。またリピートしたいと思います。

• リピートしたい

激辛

辛いものが大好きです。色んな辛いものを食べていますが、これは本当に辛かった。国産ほたてだし100％使用ということで旨味のきいた辛さを期待しましたが、辛さが勝ってあまり旨味を感じなかった。辛さは別添えのスパイスなどで調整できるとよいです。せっかくだしにこだわっているのにそのこだわりの旨味が感じられないのはもったいない。

辛すぎた

激辛とあるのでどんなもんかと思ったが、私には辛かった。辛みが勝っていたので、旨みを感じれなかった。しかし、クセになってしまう辛さなのかこれからも食べるだろう。

想像以上に辛い

思っていたより、かなり辛かったです。隠し味に国産のホタテだしが使われているそうですが、辛いスープにかき消されてよく分かりませんでした。溶き卵を絡めて食べると、少し和らぎましたがそれでも辛かったです。

油断大敵

油断してはいけません。
しっかり辛いです。
油断して食べたので、結構喉にきました。
辛いだけではなく、スープにはコクもあり（ホタテって書いてます）おいしいです。
卵合います。