からうま

麺が太くもっちりしており、食べ応えがあります。麺の神を名乗るだけのことはあります。
スープは辛さがありますが、ほどよい感じで、うまみも濃厚でおいしいです。
スープの味が濃いので、溶き卵やお好みの野菜を入れて食べるのもよさそうです。

• コシがある
• 濃厚

麺にコシがある

麺神は麺の太さやコシが好みです。店頭で初めて見つけた宮崎辛麺です。激辛の文字が気になって！！辛さを試してみたくなりました。
麺の茹で時間は長めの7分です。インスタントラーメンの中では特に長めな茹で時間が魅力的ですよね。
スープはお出汁と旨味がしっかりと効いた濃香な味わいで辛さは強いですが、旨味の方が優っているのでツルツルと麺が食べられる美味しいラーメンです。スープの濃さが太麺によく絡んで美味しい味わいになっていました。また食べたくなる味わいのラーメンですね。

購入場所：サミット

• コシがある
• 濃厚
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すごい袋麺

スープが本格的というか袋麺なのにすごいと思った。麺の極太の迫力に負けない旨辛さの味でした。卵を一つ溶いてふわうま仕上げにもしてみました。スープも卵も極太麺とよく絡むし麺自体に旨みが練り込まれてるので辛さはあるけどしっかり美味しさも感じられた。卵でまろやかになったこともあると思うけど次は野菜や椎茸なども一緒に煮込んでみたい。

購入場所：ビッグ・エー

麺がとにかく太くて旨辛い

袋麺でこんなに太い麺見たことないってくらい太麺なので、とても食べ応えがあります。せっかくなのでニラと溶き卵を加えて作った方が、スープの辛さが溶き卵で調和されて旨辛い感じになってお勧めです。食べていると体が温まります。

購入場所：サミット

辛い！

太くてモチモチのコシのある麺と、パッケージ通りのしっかり辛い味わいのあるスープでした！ニラと卵がマッチしていて、スープは最後まで飲みたい感じです。醤油味は少し…！
宮崎はこんな辛めんがあるのか、と学びとはりました！

ニラとたまごでひりつく甘辛うどん麺

『麺神 宮崎辛麺 濃香激辛醤油』
黄色のうどんじゃんと思いながらゆでていましたが、食べてもうどんです。
コシすごいしもちもちむちむちだし、でもうどんです。
整いすぎていない表面の感じも手打ちうどんのよう。
せっかくのスープもめんがうどんすぎて集中出来ません(笑)
甘みもありつつひりつく辛さにしょうゆのキリッとした濃さ、それにニラとたまごのふわニラたまが非常に合っていておいしいんです。
結構しょっぱいのでお湯多めにしてもいい気がするけど、そうするとさらにうどんめんに負けます…。
ふわたまにをたっぷり絡めて出来るだけうどんめんの個性を抑えつつ食べたけど、めんがな…めんの小麦がスープの邪魔をする。
うどんと辛麺が合わないわけじゃないんだけど、もう少し小麦控えめつるつるしたやつでいただきたいのよね。
全てをうどんめんに持っていかれて終わりました。
結構探してやっと見つけたし、楽しみにしていたのにな…。

辛いけど本当美味しい。

辛さはあるけどしっかり食べられる。
麺はもちもちしてて、細くもなく太くもなくという麺でした。
辛いんだけど、旨味がしっかりある。
汁まで飲みたくなる一杯。
ぜひ、皆さん食べてみてください！

極太麺でコシがある

パッケージのいかにも辛そうな写真に惹かれて買ってみました。辛みは確かに強めで醤油味は感じにくいです。極太麺にコシがあっておいしかったです。