昭和61年

長く続くロングセラーのようですね。具もパンチの効いた香りが漂います。麺をほぐしてから入れる粉末スープ、調味オイルが入っています。美味しかったです。

• リピートしたい

酸味がつよい

・一口目から刺激のある辛さと、まるでトマトのような強い酸味がある。あるいは、酸っぱい感じ。
・白菜キムチは2センチ角くらいの大きさで複数入っている。

辛さが強めなので、サッパリと食べられるラーメンだと思う。

購入場所：マックスバリュ

• あっさり

マイナー（？）ですが外れが少なく気に入ってるメーカーです。即席カップ麺としては日本初だそうな当該商品の復刻版といった感じでしょうか。ニンニクの風味のきいたピリっと辛いキムチスープは旨味もあってなかなか美味しかったです。改めて安定感あるなと感じるニュータッチ商品でした。

毎回ハズレなしのニュータッチ！
今回はキムチを買ってみましたよ。
辛党の私には少し辛さが物足りなかったですが、ちぢれ麺とスープとキムチが合わさって何ともおいしかったです。これは辛さを控えめにしたのが良かったのかも！

どん！と大きくキムチと書かれたパッケージ、シンプルながらになぜか惹き付けられる良さがあります。商品写真よりたった3文字の商品名で魅せるというのも元祖の名にふさわしい大将のようなカップ麺。元祖という言葉、一体どの規模での元祖なのかと調べてみたら、なんと即席麺初のキムチラーメンがこちらのニュータッチさんから出ている元祖キムチラーメンということだそうで。容易にロングラン商品だと想像が出来ますね。インスタント麺業界はうつりかわりが激しく、顧客のニーズに機敏に応えていくことという先進的な姿勢も大事ですがこういった昔からある商品を延々と製造できるだけの根強い人気を獲得するのもとても想像もつかない企業努力の結果ですね。パッケージがシンプルであれば中身もやはりシンプルです。もちろん良い意味です。辛さにはさほど期待していなかったのですが、調味オイルが嘘みたいに真っ赤なのがちょっとよかったです。見た目の具材としての存在感はありませんが、まずお味にしっかりにんにくがガツンときました。紛うことなきスタミナ系ラーメンです。お湯で数分戻したキムチはしんなりするかと思いきやしゃっきり感を維持。まるであと乗せ生キムチを彷彿とさせるかのような食感は、食べ応えのあるしっかりちぢれ麺との相性にメリハリをつけていました。ニュータッチといえばこのコシのあるしっかりした麺が売りではないでしょうか。各社が争う麺の食感。しっかり食べている！と感じられる私好みの食べ応えでした。キムチの酸味があとをひきました。満足です。