何にでもよくあう

コスパがいいので買ってみました。
あまり馴染みのない銘柄ですが、
しっかりした濃いめの味で、煮物、炒め物にもおいしく使えます。気軽に買えるのがいいですね。

購入場所：ウェルシア

初めて見るお醤油です。ワダカンも聞いた事があるような、、と調べてみると、青森県に本社を置くメーカーだそうです。
水と緑に恵まれた八甲田の麓で造られ、、それだけで美味しそうに感じます。濃厚な色ですが、癖が無く、どんな料理にも合いそうです。
他に、味噌、酢、ドレッシング、ソースなども製造しているとの事なので、機会があれば買ってみたいです。

今のところ調理に使っているだけで刺身に使うようにより醤油を直接味わうような使い方はしていませんが、他社品と特に違いは感じません。液だれしにくい形状のボトルです。