まろやかな旨味があります。

丸大豆ならではのまろやかな旨みが料理全体を引き立ててくれます。煮物や刺身にも相性が良く、毎日の食卓に欠かせない一本です。

• うま味がある

ベスト1

醬油にランキングしたら、我が家のNo1です。コクがあり、風味も、香りもいいです。特に、直接かける、豆腐、刺身、おひたしには、最高です。もちろん、煮物にも使っていますが、汁ものなどの香りを残したい料理終了の直前に入れると効果があると思います。

• 濃厚
• うま味がある
• リピートしたい

定番醤油でおいしい

お刺身や煮物、汁物と そのまま食べても 料理していただいても 美味しい醤油です。 キッコーマンについても昔から馴染みがあり 食べ慣れた味で安心していただいています。風味も高いと感じています。

• リピートしたい

何にでも使える。

豆腐や刺身にそのままかけるのはもちろん、炒め物や煮物などの調理用としても使えて万能。
具材の味を邪魔することなく、むしろ素材そのものの旨味を引き出させてくれるような役目をしてくれます。
常に常備しておきたいお醤油です。

• リピートしたい

旨みが出てくる

値段が少し高いですが、いろいろな料理に使えるので重宝しています。お刺身に直接かけたり、煮物などの料理にも使えて毎日使うので、常時家にはおいてあります。

購入場所：東武ストア

何にでも合う！

お刺身やお豆腐にも素材の味を損なわずに、それでいて醤油の香ばしく濃厚な香りが引き立っています。調味料としてもとても万能です。きのこスープや煮物など色んな料理に使えるし、料理が苦手な人でも味が定まりやすいです。
少しお高いですが品質も味も香りも良く、高いだけのことはあります。

質が良い！

いつも安い醤油を選びがちですが、これは質が良くてさすが他のより高いだけあるなと実感しました。巻き寿司とか食べる時にこれをつけると凄く美味しいです。刺身とかそのままつけて食べるのに向いています。

何なでも合う美味しい醤油

市販の醤油の中では少しお高い方ですが、煮物や和物、そのままかけても万能で美味しいです。
良い素材を使っているのだろうなーと思います！
醤油は毎日使うものなので、できるだけ質の良いものを取り入れてます！

ウエル活でGETした『特選丸大豆しょうゆ』
しょうゆのエエ香りが広がります。
濃いめの部類、若干とろみがあるのかな？なサラサラしょうゆはしっかりした塩味を優しく覆うほのかな甘み、コクがありキリッとしています。
塩辛らさを引きづることなく風味だけ多少残る感じは冷奴やさしみなどはもちろんですが、このような味がはっきりしているタイプは煮物や料理の仕上げに鍋肌にジューで香りと風味を楽しむのにもとても向いています。
たけのこでメンマを作りましたがとてもおいしかったです！

家の家庭の味を決めると言ってもいい位この商品を気に入っています。少々高いですが、、。安さにひかれて、他の商品に変えたことがありますが、やはり味がかわってしまいました。塩加減でしょうか、特製丸大豆がピンときます。お刺身なんかにも、ピッタリですね。