野菜との相性も抜群

やや太めの麺はコシがあっておいしいです。ゆで時間も3分で済むので◎。味噌ベースのスープはコクもあり、野菜との相性も抜群です。常にストックしておきたい袋麺の一つです。

• リピートしたい

まるで生麺

前にCMでまるで生麺と言っていましたが、本当にそのとおりで麺にコシが有ります。スープもコクがあって美味しいので我が家のお気に入りです。よくコーンと刻みネギ、ワカメをトッピングして食べています。

購入場所：スーパー

• 濃厚
• リピートしたい

具を色々用意した方がおいしい

お店で食べる味噌ラーメンよりはスープがあっさりしているので、豚肉入りの野菜炒めやコーン、バターなど、こってりめの具を用意した方がおいしく食べられます
具なしの素ラーメンで食べるなら、味噌味以外のマルちゃん正麺の方が好きです

• あっさり

寒い季節に

マルちゃん正麺の麺は、他のインスタントラーメンと比較するとコシがあるように思います。しっかりした麺、そして濃厚でコクのある味噌スープなので、野菜をたっぷり入れて食べるのが満足度アップな好みの食べ方です。特に寒い季節に食べる方がこの味噌味ラーメンは合うなと思います。

• コシがある
• 濃厚

カット野菜を入れて食べたい

ダイレクトに味噌というわけではなく、あくまでベースが味噌という感じのスープです。例えるなら、丸美屋から出ている『棒棒鶏の素』に近い味なのかもしれません。麺はインスタントでもコシを感じられて噛み応えがあります。味噌ラーメンと言ったら、コーンとバターの組み合わせ。でもそれだけだと栄養的に偏るので野菜も入れたほうがいいでしょう。

購入場所：オーケー

• コシがある
• コスパがいい
• リピートしたい

溶かす前は濃いですが

粉末でなく液体ソース。先日回鍋肉の素で料理をしたのを思い出すくらい、液体ソースは回鍋肉の素に香りも濃さも味わいも似ていました。ですが溶かすと案外なめらかな味噌味になり美味しかったです。ゆで時間（４分）に至る前の、まだ火の入りきっていない状態の麺をちょっと食べてみましたが、粉っぽさもあり、明らかに通常袋麺（揚げ麺）とは異なり生っぽさが感じられました。揚げ麺のようなちぢれ麺ではないものの、自然な感じのうねりが麺にはありました。

味噌味をしっかり感じられる

マルちゃん正麺シリーズ自体、
他メーカーのラーメンよりも、味をしっかり感じられ、
ラーメン屋さんのラーメンに近い感じです。
濃厚なみそ味(液体スープ)です。
麺もコシがありもちもちです。
スーパーで買えば5食400円くらいで買えますので、コスパもよいでしょう。

• コシがある
• 濃厚
• リピートしたい

味噌

マルちゃん正麺の醤油、味噌、塩が好きで何度もリピートしています。味噌の方がいろいろアレンジがきくのでお気に入り。キャベツ、もやし、にんじんとか野菜をたっぷり入れて煮込みラーメンっぽく作ったりしています。味噌のコクと旨味がきいた美味しいラーメンです。麺もツルツル、モチモチでめちゃくちゃ美味しいです。

冬の寒い日は味噌がいい

まるちゃん正麺の麺は昔ながらのインスタントラーメンの麺に見えて、どこか違う。
ゆであがってみた後の歯ごたえが、うまく言えないけど違うのです。
生めんとも少し違うけど、おいしいです。
味噌味はシンプルに味付けてバターとニンニクをのせて食べてもおいしい
野菜たっぷり入れてもおいしい。とくに冬には味噌は体が温まります

購入場所：西友

• 濃厚
• コスパがいい

あっさり味噌

モチモチで太めの麺にスープが絡んでおいしいです。
あっさりめですが味噌の味がしっかり感じられます。
野菜を入れて煮込むとよりおいしいです。

• あっさり