なぜかクセになる

スプーン数杯分の水分を残して粉末ソースを入れるという初めての作り方で恐る恐る挑戦しましたが、香りはいつもの焼そばに近いにおいで食欲をそそられます。
1口目におこげのような苦さを感じてあれ？と思いましたが、食べ続けるとジャージャー麺のような独特な甘めのソース味も感じられて美味しいです。
麺が太めでもっちりしているのでソースと絡んで食べごたえもあって、オンリーワンな不思議な味がクセになります。

購入場所：スギ薬局

癖になる不思議味

“辛ラーメン”でおなじみの農心さんの商品。ソースの濃厚さを楽しめる汁なし麺で癖になる味わいです。具材が淋しいのでちょっと肉野菜炒めをプラスするのがおすすめ。

• 濃厚

韓国好きにはたまらない

韓国で人気がある袋麺で、ずっと食べたかったのになかなか売ってるところがなくて諦めてたところ、やっと見つけました！
想像してたジャージャー麺とは少し違かったけど程よく甘めソースと濃厚な味わいが美味しいです。粉末ソースで混ぜるので少し粉っぽさが残るけどこのチープ感がたまらなく好きでした。香ばしく、食欲そそる香りが本場の韓国感を楽しめてテンション上がりました。
どんなに丁寧に食べても口の周りが汚れるし、食後は口の中に残る匂いとか食べにくさはあるんだけどなぜかクセになるんですよね。
韓国行きたいな〜と思い馳せながら、韓国ドラマ見ながら食べたいなと思います！

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• コシがある
• 濃厚

韓国ドラマに影響されて韓国気分

ドラマで食べているシーンを見て気になったので購入しました。
韓国旅行に行く時も袋麺コーナーにドンっと並んでるのを見て毎回気になってたので、日本で買ってみようと思い購入。
見た目はもちもち太麺と濃い茶色のタレが絡んだ濃厚そうな麺。
ジャージャー麺のようなイメージの汁なし麺。
濃厚ですがくどくなく美味しく食べられました。

• 濃厚

不思議な味の即席麺

商品名と美味しそうなパッケージ写真が目につき試しに買ってみました。麺はやや太くコシがあり食感が良いです、味付けは焦げたような不思議な味で個人により好みが分かれると思います。

• コシがある

不思議な食べ物

韓国食品が好きな妻が買ってきた不思議な食べ物チャパゲティ。パッケージには即席中華麺と書いてあるので、スパゲティではないようです。作った際の見た目も、食べた感じも私的には可もなく不可もなくといった感じでした。

初めての出会いは10年近く前で、鶴橋のコリアンタウンにて日本ではレアな食品が買える韓国スーパーで見かけたものでした。いまでは全国的な日本のスーパーやドンキでも見かけますが当時は物珍しさから味の想像もつかないままパッケージ買いし、母と食べたのですが、なんというか衝撃的で、まずいわけではないのに何味なのかを名状しがたいというのが感想でした（笑）それから約何年か後、某半地下の家族が大流行し、日本でもノグリ、チャパゲティが浸透し始めた頃、なつかし！というのが印象的です。ただ、初めて食べた時のあの、なんとも言えない味が流行ってるの〜？とにわかに信じられず、1度映画の影響でノグリも用意し脅威の1000キロカロリー越え2人前のチャパグリを食べた時、想像を絶する美味しさでチャパゲティ単体だとそれほど印象的にならなかった味の思い出が覆ったのが本音です。ネットでの評判も見る限りでは焦げ付いたような、甘辛いような香ばしい味とあり、まさに当時言葉にできなかった表現をいくつか目にしました。チャパグリを食べてからまたチャパグリを食べたいな〜なんて思いつつノグリももちろん手元にはあったのですが、韓国の有名YouTuberさんが単体のチャパゲティを食べてるのをみて久々にチャパゲティを味わいたくなり、韓国語でしか説明が書かれてないバージョンをGoogleさんで翻訳しつつ作りました。スプーン8杯分の湯を器に残し、湯切りをするというのが日本では見ないタイプの調理法ですよね。小さじか大さじかで悩んだのですが粉末が多く硬いので、大さじで8杯分にしました。オリーブ油は潤滑油なのでしょうか、混ぜて持ち上げるのも困難なほど濃厚でもちもち、重たい麺。見ただけでわかる食べ応えですね。ちなみに混ぜてる時点であの香ばしい焦げたような香りがしました（笑）鼻をくすぐる香りで懐かしい〜！となりながら、一口、二口と食べ進めるとおや？昔食べた時よりもなんだかすごく美味しいような。重たくもったりとして、たれと絡み合う麺が大変癖になり、あっという間に完食してしまいました。なるほど、これは本当に癖になります。1回食べただけでわかった気にならなくてよかったと心底感じました。まだ備蓄があるので楽しみに食べたいと思います。

『チャパゲティ』
なにこれ！？
間違いなく初体験の味、焦げた味という以外にないです。
作り方が2種類あってフライパンではなく鍋を選んだのは正解でした。
これでさらに炒めたら完全に焦げるでしょ。
ジャージャー麺要素なんてまったくなし、しいて言うならかやくのひき肉？
これが人気とか正気ですか？
まったく辛くないし、焦げ以外の味が何かもよく分かりません。
裏を見ると色々入っているのに焦げですべて消されています。
どうやら黒味噌の味を表現しているらしいけど、苦味もあるので香ばしさなんて軽々超えて焦げです。
麺がおいしいのだけが救いですね。
我慢出来ずに追い辛したら多少食べやすくなりました。
そうだとしてもなんだこれ？のままなんとか完食。
もう2度と食べることはないと思います(^_^;)