麺がかなり太くもっちりしています。食べ応えがありますね。
つけ麺ですが、スープは定番の魚介豚骨味です。うまみが濃厚で、魚介の風味もいい感じです。
太い麺とスープの相性もよく、なかなかやみつきになるおいしさです。

太麺のちぢれ麺の魚介スープの旨いつけ麺でした。シンプルに茹で上がりましたので次はトッピングを添えてみようかと思いました。

かなり麺が太くてもちもちしてます。かみごたえもあって満足感があります。カロリーはかなり高めだけど食べる価値ありです。覚悟を決めて食べてみてほしいです。

つけ麺を食べる事自体が久しぶりだったのですが…その久しぶりに食べたつけ麺がお店の物でも無く「麺神」だった私は幸運すぎると思います。
結論から言うと クオリティ高めのつけ麺がお家にいながら味わえて 今日はもう大満足の一日でした。
(まだ昼間です)

見つけたのはお昼前の買い出しで。
調理が簡単なものが良いなぁ…と思っていた時に偶然スーパーで見つけたのがブルーの爽やかなパケの麺神。
以前からカップ麺などで食べていたのでスープが美味しいのは学習済みでした。
なんとな～く麺だけポイントで見るとカップよりも袋麺のほうが期待値は高いよね！って主人とも話していました。なので即決です。

この時点で早くも期待はとにかく【麺】です。
まず8～9分も茹でる袋麺は初めてだったのでちょっと衝撃！
どんな太い麺よ？？と 動揺しながらパケを開けてみましたが衝撃は更に止まらなかった。
中から麺と出て来たのは【粉末スープ】と【液体スープ】の二種類です。
えっどういう事？！と作る前からド肝を抜かれて。色んな事に驚かされた袋麺には初めてかもしれません。笑

しかし。
明星イチ押しの麺神 は入り口から驚く事ばかりですが作り手のこだわりが違います。全て受け止めようと思いました。
ここで一旦落ち着いて、しっかり作り方を読んで。忠実に作ってみました。

まず つけダレ！
お店のようなあわせ出汁をイメージしたのでしょうか？ここは敢えて2つの違ったタイプのスープを用意した意図がきちんとあるような気がします。
何層にも深みのある濃いめの出汁。醤油ベースに魚介の旨みがギュッと凝縮されていて 後引く美味しさ。ただ濃いだけではなく、しっかり鰹の風味や煮干しの旨みもあります。

そして期待の麺！！
極太で、茹でて笊にあげたときにぷりっぷり感が伝わってきて 流水にさらしている時点で私の気分は「つけ麺屋のベテラン店主」みたいな変なテンションに。笑
本格的でお店に負けないコシと旨み。
濃いめのつけダレにたっぷりつけて 食べれば 豪快に口の中に広がる魚介醤油と麺の旨み。
これはベストマッチ！
おいしい。おいしいです。
麺90グラムの量も良い感じでお腹にたまります。

つけ麺大好きな主人も美味しいと絶賛。
次は1度に二玉は食べたいとリクエストが入りましたよ。